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—第二届世界月季博览会 本报讯 （记者赵明禄 周 梦）4月29日，第二届世界月季博览会国际月季文化研讨会在伏牛山国家级自然保护区老界岭举办。来自全国各地的专家学者，共商古老月季保护发展，共谋月季历史文化传承。 本次大会以“中国古老月季演化与世界月季名城建设”为主题，由世界月季联合会、中国花卉协会月季分会、南阳市人民政府主办。当天上午，与会专家学者到西峡县太平镇黄石庵村，实地探访了古老月季稀有品种“太平月月粉”。在研讨会上，专家学者们围绕“守护古老月季故土，共话家乡山水之情”“探寻古老月季之美，领略悠久历史文化”“衍续古老月季种质，丰富月季产业内涵”三大热点进行深入研讨交流，共同探源古老月季发展历程，共商共绘月季产业发展蓝图。 “南阳月季，是中国的月季，也必将是世界的月季！”研讨会上，世界玫瑰大师、中国花卉协会月季分会副会长王国良对南阳月季产业发展充满信心。他说，南阳月季以品种多、品质好、种植规模大著称，在全国享有盛名。走在南阳街头，各色月季花绚丽多姿，美不胜收，为这座城市增添了许多浪漫色彩。 北京林业大学园林学院副院长、教授罗乐表示，作为世界月季名城、中国月季之乡，南阳月季种质资源丰富，栽培历史悠久，花文化底蕴深厚，本届月季博览会将为深化产学研国际交流合作，推动文旅产业深度融合发挥重要作用。②8 第二届世界月季博览会商务系列促消费活动精彩纷呈— 名优宛品香飘海内外 本报记者 段 平 好客的城市，优质的产品，诱人的美食，丰富的商机……4月28日，第二届世界月季博览会商务系列促消费活动在卧龙岗文化园拉开帷幕。来自我市的名优产品、特色餐饮和地方美食汇聚一堂，让各界来宾共赴一场 “舌尖上的博览会”。 本次促消费活动将持续至5月5日，活动包含烹饪技能大赛、美食集市和名优特色产品展三大板块，旨在宣传推广南阳名优产品、特色餐饮，提升南阳知名度和影响力，助力“宛品出宛”“宛品出豫”“宛品出海”。 社旗三粉、方城烩面、西峡猕猴桃汁、淅川酸菜、新野臊子、界中米醋……走进名优特色产品展区，记者看到，南阳本土产品琳琅满目，令人目不暇接。76个标准展位上来自我市120家企业的1000余种产品参展，涵盖老字号产品、工业消费品、特色农产品、中医药产品、文创产品、地标美食等。各县市区使出浑身解数，拿出看家本领，向来客展示、推介自家的产品。 激发消费潜力，最终要靠产品质量说话。参展产品主打名牌、优质、特色，具有显著地域特征的农产品，特别是获得国家认证的有机食品、绿色食品、地理标志保护产品、出口产品以及老字号、南阳礼物、南阳名牌等。“这个富硒秋梨膏口感不错，主要是天然萃取、零添加，绿色健康。”“桐柏的有机艾草产品货真价实，用着放心。”展会上，参观者对南阳本土品牌赞不绝口。 越来越流行的“直播带货”开创了销售新模式。展会设置了两个公共直播间，供参展企业使用。现场还不乏一些网红主播为南阳特产、特色美食做宣传，不仅拓宽了农产品的销路，更提升了南阳特色农产品的知名度与美誉度。 在美食集市，福牛巷的牛肉汤、赵胜生炝烩面等南阳名吃、特色美食，现场制作，香味扑鼻，令不少游客驻足品尝。据介绍，除了南阳地方特色美食和餐饮企业参会，还有由中国饭店协会邀请的全国优秀的地标美食、名小吃代表性企业、名小吃网红美食企业15家，由省餐饮协会邀请的省辖市优秀品牌饭店、餐饮小吃、老字号非遗企业以及非遗传承人8家，也将在活动期间亮出绝活，让各界来宾大快朵颐。 从线上到线下，从田间到舌尖，从品牌到口碑，南阳名优产品、特色美食正乘着本届世界月季博览会的东风走向全国，香飘海内外。②8 2024年河南省“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动暨南阳市第六届烹饪技能大赛启动— 以“食”为媒 共赴文化盛宴 本报记者 李 辉 张 飞 4月29日，卧龙岗文化园及三顾广场上，河南省“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动正式启动，南阳市第六届烹饪技能大赛火爆开启。 19时30分，2024年河南省“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动暨南阳市第六届烹饪技能大赛启动仪式举行。河南省商务厅、南阳市政府、中国饭店协会等相关负责同志共同点亮活动启动光柱。南阳市第六届烹饪技能大赛裁判员及参赛选手代表进行现场宣誓，保证大赛公平公正。 大赛现场，只见展厅内22个展位上，一桌桌美食摆放整齐，让人垂涎欲滴。三国文化宴、龙乡宴、全鱼宴、龙凤呈祥宴、龙腾盛世宴等各种宴会餐展示，让参观的市民纷纷打卡拍照。“美食真是一种文化啊，每桌近20种菜品，颜色搭配和谐，摆盘造型赏心悦目，真想尝一口！”市民张先生不禁赞叹。 满江鸿南阳饺子宴的传统美食祛寒娇耳汤、南阳盛世开元喜宴酒店的卧龙出山宴、新东方商务酒店的珍菌菊花宴……让市民流连忘返。 “本次大赛分为团体赛、表演赛、个人赛3个项目，4月28日举办个人赛，4月29日举办团体赛。个人赛200余名厨师参与同堂竞技，团体赛有30支团队报名参赛，是我市规模最大的一次厨师大赛。”大赛评委孙玉振对记者说，此次大赛还设置有地标美食、地标食材及南阳名店、名吃（名菜、名宴）、名师评定，已于4月1日启动评选工作，评选结果将由中国饭店协会、省餐饮协会等评选认定并颁发证书、牌匾。 “每一次参加大赛，都是向优秀选手学习的机会，能够取长补短，不断推动自身厨艺进步，这次大赛对我更是一种激励。”曾参加过多次烹饪技能大赛的西峡县鱼羊鲜川王府酒楼厨师李西东说。 据了解，4月28日至5月5日，卧龙岗文化园三顾广场上，各地特色风味小吃通过现场制作、美食典故和美食表演等向市民和广大游客进行惠民展销，想在家门口尝遍各色美食，一定不要错过哟！②8 |
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