牙齿保健与饮食健康！

牙齿的主要功能是咀嚼食物、辅助发音和维持美观，但不同类别的牙齿起到的主要作用不同。其中，切牙的功能是切断食物、发齿音，尖牙能够撕裂食物、支撑口角、保持口唇外观丰满美观，磨牙起研磨食物的作用。

牙齿的健康与五脏的功能紧密相连。中医理论讲五脏代表着五行，即：心属火、脾属土、肺属金、肾属水、肝属木，牙齿则与五脏的相应经络相连。如果某个五脏功能出现问题，可能会影响到对应经络的牙齿健康。例如，心火旺盛可能导致口腔溃疡或口疮的发生；脾虚则易导致牙齿松动；肺热可能引发口干口渴等牙齿问题；肾虚可能导致牙齿缺失；肝郁则可能引起口苦口干等不适感。

日常牙齿保健可以参考以下方式方法：

1、漱口

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漱口的方法有水漱、茶漱、盐水漱、食醋漱、中药泡水漱等。特别要提出，利用唾液作“津漱”，具体有舌抵上腭，赤龙搅海，鼓漱华池等方法。

2、叩齿

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叩齿法，即上下齿相互叩击的方法，也叫“叩天钟”。叩齿有轻叩、重叩、轻重交替叩。一般认为牙齿好者宜重叩，牙齿不好者宜轻叩，或轻重交替叩。

3、刷牙

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每日早晚各刷牙一次，晚上睡前刷牙比早晨刷牙更为重要。

4、搓唇按摩

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先将口唇闭合，用右手四指并拢，轻轻在口唇外沿顺时针方向和逆时针方向揉搓，直至局部微热发红为止。另一方法是用洗净的拇指和食指顺着一定的顺序按摩牙龈，每次约10分钟，可促进牙龈血液循环，防止牙床过早萎缩。

5、正确咀嚼

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咀嚼食物应该双侧，或两侧交替使用牙齿，不应习惯于用单侧牙齿咀嚼。使用单侧牙齿咀嚼容易发生另一侧牙龈废用性萎缩而致牙病。

6、不宜剔牙

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肉类纤维充塞牙间隙时，不宜用牙签或火柴棒等物剔牙，这种方法极易损伤齿龈组织，继而可造成感染、溃疡等病理变化，甚而出血。

7、冷热适宜

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中医自古以来就主张饮食应冷热适宜。过热的食物容易损伤口腔黏膜及牙龈，甚至引起充血、出血。过冷的食物可以减少牙龈血循环，影响营养物质的供应，造成供血不足、营养不良．促进了牙龈的萎缩。

8、食宜精细

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老年人因根尖孔狭窄，妨碍了牙齿的血运，因此食物宜细不宜粗，宜软不宜硬。食物要少而精，营养价值高，尽量少吃辛辣粗糙食物。而且宜多饮汤水，以补充消化液分泌的不足。

9、营养牙齿

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维生素ADGB族及钙、磷、蛋白质等，都是维护牙齿功能不可缺少的营养素。应该多吃新鲜蔬菜、水果、动物肝、肾、蛋类、奶类制品及鲜奶等。平日可以养成喝茶习惯，不宜喝浓茶，增加氟的供给，以保护牙齿。

10、药物保健

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中国古代就经常应用中药来洁齿、健齿。现在市场上出现很多品种的中药牙膏，也是这一应用的延续。对牙齿有损害的药物尽量少用或不用，如四环素、金霉素、土霉素、强力霉素等。老年人有了牙痛，须请专科医生指导用药，自己不宜随便用药。

食物保健方法

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坚固牙齿的食物包括核桃、香菇、芹菜、洋葱、乳酪、薄荷等。这些食物能够补充有益牙齿健康的营养物质，能够预防多种口腔疾病。

1、核桃

核桃含有多种营养物质，包括脂肪油、维生素、钙、镁等，其中脂肪油能够渗入牙本质小管内，发挥隔离作用，从而减轻冷、热、酸等对牙齿的刺激，有利于防治牙本质过敏症，对牙齿健康有利。

2、香菇

香菇含有香菇多糖体，能够抑制有害细菌，减少牙菌斑形成，从而有助于牙齿坚固。

3、芹菜

芹菜含大量粗纤维，咀嚼时能够对牙面进行摩擦清洁，擦去表面的细菌，有自然抗菌的作用，从而保护牙龈牙齿健康。

4、洋葱

洋葱含有硫化物，有抗菌抑菌的作用，可有效杀灭变形链球菌，从而保护牙齿的稳定性。

5、乳酪

乳酪能够提供钙、磷酸盐等，能够增加牙面的钙质，使牙齿变得坚固。此外，经常吃乳酪还能平衡口腔酸碱值，可防治蛀牙。

6、薄荷

经常咀嚼薄荷可清新口气，还能减少细菌滋生，有利于预防牙龈炎，增强局部抵抗力。

此外，平时应避免吃过硬、难咀嚼的食物，少喝碳酸饮料、浓茶等，就餐后应及时漱口。