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喜欢吃夜宵的人，都知道，烧烤、啤酒、龙虾，是很多人的最爱，特别是一些在工地上的工人，干了一天的建筑后，到了晚上就会约三五好友，到夜宵摊点，点一些烧烤、龙虾，边喝酒边吃，那别提有多高兴。 龙虾外表有坚硬的外壳，喜欢打洞、斗殴，并且一对大钳子，就像螃蟹的那对“大钳子”一样，只要有人去捕捉，就会举起它那对“大钳子”，与相对峙，如果不注意的话，就有可能会被这对“钳子”咬住，胆子小的还是比较怕的。
虽然龙虾表面看起来没有什么好吃的，并且外表都被一层黄色的铠甲包裹着，但是里面的肉却非常的鲜甜，并且富含多种丰富的营养元素。 在夜宵摊上的那种用辣椒、火锅料做出的龙虾，既辣又好吃，让人吃了还想吃。 那么以前卖60元一斤左右的龙虾，为什么如今跌到10元一斤左右，到底是什么原因呢？
一、养殖小龙虾的养殖户增加或者养殖小龙虾的面积增加。 养殖小龙虾的技术要求并不是很高，只要懂得了小龙虾的生活习性，那么我们普通村民完全也是可以养殖小龙虾的，可以进与水稻共养，或者进行专门的龙虾养殖。 二、龙虾上市的季节性强，比较集中，通常在4到5月份的时候，就会大量上市，这时候，由于龙虾数量较多，而消费者根本就消费不了那么多，在这种供过于求的状态下，那么龙虾的价格就会自然下降。
三、自然天气适宜，有利于龙虾的快速生长。在自然条件较好的大气侯条件下，龙虾的生长速度也会加快，同时也有利于龙虾的养殖，所以，养殖户养殖的龙虾也获得了大丰收，这时候，养殖户为了出手龙虾，那么就只能在价格上做文章，从而提高自己家龙虾的销售量。 以前的龙虾，在一些大城市里面，觉得是一种高端的食材，并且价格较贵，而随着龙虾的养殖面积增加，龙虾的价格下降，我们农村人也喜欢吃龙虾了，只要价格便宜，我们农村人偶尔聚个三五好友，在一起搞餐麻辣龙虾吃，也是非常好的。
近段时间，由于龙虾的价格比较便宜，有些养殖龙虾的基地，甚至低到8元一斤左右，于是，一些养殖黄鳝的养殖户，就买这些小龙虾用来喂黄鳝，毕竟黄鳝的价格，每年的销售价格还是非常稳定的，能给养殖黄鳝的养殖户带业巨大的利润。 因此，如今的龙虾，已经走了千家万户，甚至连我们农村人都吃得起了，成为了我们农村普通老百姓餐桌上的一道菜。
在你们那里，养殖龙虾的养殖户多吗？现在卖多少钱一斤呢？ |
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