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上帝太远,英国太近——一颗马铃薯引发的血海深仇│英国史58

 地瓜5gbq29yd5l 2024-05-01 发布于湖北

图片(都柏林纪念公园的大饥荒雕像群

爱尔兰首都都柏林的纪念公园里,立着一群栩栩如生的人物雕像。这群雕像有男有女,还有老人和儿童,每尊雕像都耷拉着脑袋,衣衫褴褛、骨瘦如柴、奄奄一息。

他们的眼神里充满了绝望和痛苦,踉跄的步伐挪向前方,那是一种本能的求生渴望。他们到底经历了什么?毛姐用颤抖的手,翻开了一百多年前的历史篇章,一页页鲜活的画卷,记录着一桩不堪回首、惨绝人寰的往事。

当我们在肯德基、麦当劳悠闲地啃着薯条时,大部分人意识不到,这种普普通通的马铃薯,曾经是19世纪爱尔兰人的主粮。也正是因为不起眼的马铃薯,让爱尔兰和英国这两个邻居,结下了血海深仇。

19世纪的大英帝国,是地球上的日不落,殖民地遍布五湖四海,家门口的爱尔兰自然也逃不脱魔爪。1801年,近在咫尺的爱尔兰,正式成了大英帝国的一部分。

跟率先完成工业革命的英格兰不同,爱尔兰的经济以农业为主。英格兰占领这里以后,通过残酷的剥削和一轮又一轮的土地兼并,使大批爱尔兰人失去了自己的土地,只能给英格兰地主当佃农。

在地主的极限压榨下,佃农们的收入十分微薄,生活陷入了极度贫困。为了填饱肚子,爱尔兰农民不得不在农闲之余,种植马铃薯以维持生计。

马铃薯原产地在南美洲,人类有13000年的种植经验,自从哥伦布发现新大陆以后,它作为观赏作物,被首先引入西班牙。

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(马铃薯的花朵

以谷物燕麦为主粮的欧洲人,吃不惯这初来乍到的新鲜货。贵族们只是欣赏它的花朵,根茎被当作喂猪的饲料,没有人认为那个硬如石块、丑不啦叽的东西能好吃。

大约在1585年,马铃薯传入了爱尔兰,人们发现它比其他农作物更容易生长,收成也高多了。每英亩土地可以产出六吨马铃薯,而燕麦等谷物产出不到一吨。贫苦的爱尔兰人如获至宝,马铃薯逐渐成为他们的唯一主粮。

到了17世纪中叶,马铃薯的种植已经普及了整个爱尔兰岛。90%的爱尔兰人只吃马铃薯,要吃多久呢?从11日吃到1231日,日复一日,年复一年。

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(油画:吃马铃薯的人

同样由于马铃薯的高产量,爱尔兰发生了人口大爆炸,从1760年的100万,增加到了1840年的800万。以人口密度来说,已经超过当时的中国,名列世界第一。

这个数字对于爱尔兰来说,既是空前也是绝后。空前好理解,为什么是绝后呢?因为直到今天,爱尔兰再也没有恢复这么多的人口了。这又是为什么呢?因为,就在人们喜庆丰年时,灾难不期而至。

1845年,一种神秘的植物病菌突然铺天盖地,席卷了英伦三岛。到了收获的季节,爱尔兰人惊恐地发现,他们挖出的马铃薯都是发霉的。很快,左邻右舍的农庄,都传来了同样的消息,大片大片的马铃薯都腐烂了。

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(正常的马铃薯

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(感染霉病的马铃薯

人们不明所以、惊慌失措,靠着上一年的储备,艰难地度过了这个冬天,他们期待着来年有一个好的收成。然而当时没有人知道,马铃薯霉变的原因在于真菌——人们在新一季种植前没有将土地消毒,这预示着灾难的加剧。

一个更绝望的事实接踵而至:第二年的马铃薯产量比上一年急剧缩减,病菌几乎传染了所有的农田。家家户户收获的马铃薯都无法食用,而上一年的余粮,都已经被人们消耗光了。

这场突如其来的灾难,将底层爱尔兰人赖以生存的唯一口粮,几乎毁坏殆尽。饥饿开始袭击爱尔兰人,一场史无前例的恐怖大饥荒发生了!!

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(饥饿的爱尔兰难民

由于马铃薯歉收,佃农们无法支付地主的租金,他们开始被驱逐。数百万饥肠辘辘、状如骷髅的爱尔兰农民,捧着一个袋子乞讨,那是他们全部的家当。人们被迫啃食着已经发霉的马铃薯,很快因此感染了霍乱和伤寒。

天空在哀嚎,上帝在哭泣,人们不断地死去。爱尔兰岛上,饿殍遍地,尸体堆积如山,恍如人间炼狱。连岛上的空气,也弥漫着腐烂的气息。这场惨绝人寰的大饥荒,一直持续到了1852年。

短短几年间,爱尔兰大约200万人口,永远消失了。毫无疑问,爱尔兰大饥荒是一场天灾,但是,这跟英国有什么关系呢?当然有,因为,这绝不仅仅是一场天灾,更多的是人祸,而罪魁祸首,正是英国。

17世纪中期以来,爱尔兰人的土地被英格兰地主用各种手段霸占,大批爱尔兰人沦为佃农。而地主们多数都居住在英格兰,因此爱尔兰大多数农产品都出口海外。

在被英格兰人极限压榨的情况下,爱尔兰人饥寒交迫,被迫在极其有限的土地上种植马铃薯养活自己。除了马铃薯,种植其他任何一种农作物,都无法填饱肚子。

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(爱尔兰农民在挖土豆

大饥荒发生前,爱尔兰一直为英国供应粮食,农民们种植出来更可口的谷物燕麦,全部输送到英格兰,然后制作成乙醇、甜品等产品销售到市场。

大饥荒发生后,大英帝国在做啥呢?当然是忙着往东边卖鸦片咯!短短数年间,通过贩卖鸦片,大英帝国轻而易举洗劫了另一个帝国积累几千年的天量财富。

面对爱尔兰忍饥挨饿,它又做了啥呢?马照跑,舞照跳,加大力度运粮食!不是英国往爱尔兰运粮食,是反过来,爱尔兰加大力度往英国运粮食!

1840年代期间,爱尔兰生产的粮食足以养活1800万人,然而这些充裕的粮食大部分却被运往了英国。为了防止灾民哄抢粮食,英国甚至动用了军队来保护运输队伍,眼睁睁看着爱尔兰人,整个村庄整个村庄地死去。

专门研究爱尔兰大饥荒的德鲁大学教授克里斯汀·基尼表示:1847年,大约有4000艘船将粮食从爱尔兰运往格拉斯哥、利物浦、伦敦等港口。这些食物的出口量,比饥荒前还有所增加。

19世纪上半叶爱尔兰出口英格兰谷物(单位:夸脱)

年份

1802

1815

1825

1835

1845

1846

出口谷物

461,371

821,192

2,203,962

2,679,438

3,251,907

3,266,193

于是,苏丹在捐赠了1000英镑后,又悄悄将三船粮食偷送到爱尔兰。就连在美国当时尚未灭绝的印第安部落,也筹集了710美元善款捐赠给爱尔兰人。

爱尔兰大饥荒造就了浩浩荡荡的难民潮。在饥荒发生后的几年里,为了填饱肚子,上百万爱尔兰人上演集体大逃亡。许多人登上了开往北美的死亡之船,为啥称为死亡之船呢?

因为在19世纪,波涛汹涌、变幻莫测的大海上,船员的死亡率高达30%。爱尔兰人变卖家当,仍然一票难求。他们唯一的信念就是:活下去!

如潮水般涌入的爱尔兰难民,为新兴的美国工业革命提供了大量廉价劳动力。他们在这里卖身为奴,在美国的铁路工地上卖命,“美国铁路的每一根枕木下面,都横卧着一个爱尔兰工人。”

时至今日,美国的爱尔兰裔占比超过10%

1916年,都柏林掀起抗英热潮;1919年,爱尔兰爆发独立运动;1949年,英国被迫承认中南部爱尔兰独立,从此,一个新生的国家,骄傲地挺立在英伦半岛。

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(英国与爱尔兰

历史总是冰冷的,当毛姐看到这群雕像时,像被一种什么东西堵住了胸口,眼泪夺眶而出。窗外阳光明媚,美景如画,毛姐默默地合上了历史的扉页。

唯愿这样的历史,不再重演。

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