作者：Angela Kezengwa 距离内罗毕繁华的中央商务区约 40 公里处是 Witethie 村。在这个宁静的环境中，有一块 40 英尺乘 80 英尺的适度土地，面积约为 460 平方米。 在这里，在质朴的魅力中，弗朗西斯·穆鲁里（Francis Muiruri），众所周知的弗朗西斯·瓦·库库（Francis wa Kuku），在笼子里照料着他的4000只鸡，尽管身体面临挑战，但体现了韧性和奉献精神。 Muiruri的旅程超越了家禽养殖业;它证明了人类精神战胜逆境的能力。当他不幸的母亲因癌症去世时，她给他留下了一笔遗产：一窝 50 只鸡。通过坚持不懈和爱心，这份卑微的遗产已经蓬勃发展，成为一家蓬勃发展的企业。 面对困难，穆鲁里仍然坚定不移。他巧妙地将挑战转化为机遇，最初依靠奥梅纳来滋养他的羊群，这是一种向母亲致敬的凄美姿态。 Muiruri的农场已成为希望的象征，吸引了来自乌干达和美国等全球不同角落的游客，包括澳大利亚大使馆的政要和来自太平洋的客人。 在ICIPE开展的研究项目和ICIAR的资助下，Muiruri慷慨地分享他的知识，为有抱负的农民提供培训，从而丰富了生活，同时扩大了自己的收入渠道。 “我现在使用黑水虻，因为无法获得或昂贵的蛋白质来源以及动物饲料的高成本。作为一名职业会计师，我利用雇主的贷款来资助我的企业，“他说。 在基安布县，Naomi Waithera Kamau 也是一名会计师，管理着 Precious Piggery Farm。通过坚持不懈和研究，她发现了黑水虻在动物饲料配方中的潜力，显著提高了养猪业的质量和效率。 “自从在我的饲料中加入黑水虻后，我的猪在更短的时间内达到所需的体重，”Waithera 解释道。“此外，我们的动物质量飙升，从而获得了更高的投资回报。” Waithera强调了健全的商业实践的重要性，强调需要进行市场研究和成本分析，以降低农业综合企业的风险。她的成功凸显了创新方法对传统行业的变革性影响。 Winnie 是 Kiambu 的一名 23 岁的能源工程师。 她向农民出售湿幼虫，并计划使用黑色水虻作为能量。 “我鼓励那些可能不想接触泥土的年轻人加入价值链的任何阶段，我会插手泥土，但他们可以使用干净的最终产品，”她引用道。 但究竟是什么让黑士兵苍蝇与众不同？ 根据 ICIPE 中心进行的研究，黑水虻养殖已成为食品、饲料、肥料和环境保护的可持续解决方案。 Winnie 曾是一名能源工程师，后来成为黑人水虻养殖户，她讲述了她的试错历程，强调了适当的基质管理在缓解法医螨虫侵扰等挑战方面的关键作用。 ICIPE的研究员Chrysuntus Tanga揭示了黑水虻养殖面临的独特挑战，特别是法医螨虫和寄生虫的威胁。他强调了细致的基质管理和寄生虫控制措施的重要性，以确保黑水虻群落的成功。 尽管存在这些挑战，黑水虻养殖仍具有许多好处，包括缩短周转时间和提高可持续性。Tanga解释了受控的环境条件如何使每年的收获量大，在效率和生态足迹方面大大超过了传统的蛋白质来源。 此外，黑水虻在确保粮食安全方面发挥着至关重要的作用，提供了可持续的蛋白质来源，可以减轻资源有限地区的饥饿和营养不良。 坦噶预计，黑水虻养殖有可能取代大部分传统蛋白质来源，从而减少对进口的依赖，促进当地的自给自足。 除了富含蛋白质的幼虫外，黑水虻还会产生肥料，这是一种营养丰富的副产品，可提高土壤肥力并促进植物生长。坦噶强调了碎肥的环境效益，包括减少养分浸出和改善土壤结构，强调了其彻底改变农业实践的潜力。 随着肯尼亚成为新兴的黑水虻价值链的标杆，其经济影响是深远的。从降低生产成本到增加外汇储蓄，采用黑水虻养殖有望刺激经济增长并改善全国的生计。 黑水虻代表的不仅仅是一种不起眼的昆虫;它象征着农业的范式转变，创新和可持续性融合在一起，以应对紧迫的全球挑战。
文章来源：FeedNavigator； |
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