【原】餐厅内的隐藏酒吧--Black Bamboo 黑竹

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“ 终于有机会来试试酒水了 ”

<Black Bamboo 黑竹>，

已经开了好长一段时间，去年曾来这吃过。

这次特意在明本荟用餐，再来这试试他们的酒。

（附往期推文：

宋的最新力作--Black Bamboo 黑竹；

广粤天地里的家常菜--明本荟·粤式融合菜(广粤天地店)）

餐厅左手边有一扇暗门，白日不对外开放。

到了夜间，往里走便是黑竹的酒吧空间。

整体灯光偏暗，很有酒吧氛围感。

可以看到墙面上的假石装饰，打着光，还挺像艺术品。

往里看，围着吧台布置有桌椅，还有小卡座。

吧台的设计还挺好看的。

酒瓶摆放错落有致，中间是靓丽花束，上方却是黑色玫瑰。

整个空间虽然不算很大，但是坐得很舒服。

落座后，热毛巾、水、纸巾和小零食，一一备好。

认真看了下酒单，跟一年前好像差不多。

先要了一杯咖啡，名为冇花冇果。 

冇花冇果

解析名字，指的是虽然原材料不含无花果，但是喝起来会带有无花果的味道。

迷迭香烧过后再插进酒里，整杯酒弥漫着烟熏味。

喝起来有点干，又有淡淡的香气，酒体饱满，我很喜欢。

爱情与面包

第二杯名为爱情与面包，杯边用菠萝干和牛角包做装饰。

半片菠萝干稳稳托着迷你牛角包，很有趣的装饰。

喝起来味道偏酸甜，还带有面包发酵的味道，很贴名字。

不过我不是很喜欢面包发酵的那种味道，所以感官一般。

威士忌酸

最后一杯是威士忌酸，加了蛋清，面上刨了大量的柠檬皮。

喝起来酸酸甜甜的，口感很丰富，有点惊喜。

整体来说，

虽然好久没换过酒单，

但是出品很稳，每款都有收获。

不过若是有时间，建议还是偶尔调整酒单，

让常来的顾客有点新鲜感。

除此之外，

环境清静，服务也到位。

若是要来黑竹喝酒，一定要坐在里面，

要比外面用餐区的氛围感更足。

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