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今天是2024年5月11日，也是我下乡插队半个世纪的纪念日。那年那月多好啊，年轻、有朝气，虽然每天挖地球（后两年在大队民办小学教书），有老队长的爱护，有房东大嫂的关照，即使一头汗一身泥，也算是没有蹉跎岁月了。此日此时，写了以下文字，以作纪念吧。 社员是个瓜（外一篇） 汪新
一转眼进入了五黄六月季节，在《社员都是向阳花》的旋律声中，小麦成熟在望，满田畈金黄金黄生机勃勃。尤显生机的却是蛤蟆。一入夏，那蛙鼓声便让人觉得田野完全是它们的天下，尤其是夜间，蛙鼓声铺天盖地而来，此起彼伏的，从入夜一直响到天亮。 社员们的饭食油水很少，一般人家一年到头难得吃上几回荤腥，我们下乡知青也不能例外。一个非常偶然的机会，使我想到了捉蛤蟆吃。那天夜里下了一场暴雨，雨非常大，好象是天缺了一个窟窿，雨水直接从窟窿里往地下倒，屋瓦差点儿也要被砸烂。第二天起床一看，屋内进水了，鞋子漂在白白亮亮的水面上象是两只小船，阴暗的小屋内，两只蛤蟆正在灶台上起劲地呱呱叫。这两只蛤蟆极大，鼓鼓的眼睛瞪视着我，见我醒来也没有要逃走的意思。我用手电朝它照，它不叫了，却不逃走，无视我这个屋子主人的存在。我十分气恼，跳下床将它们抓住扣进盆子里便去排水。 排完水后做早饭，听得盆子里扑通扑通响，才记起那里面扣着两只蛤蟆。蛤蟆极肥，特别是那两条后腿，肉鼓鼓的。我心里一动，早饭正好没有菜吃，何不......便抓住送上门来的蛤蟆，一刀一个剁掉脑袋、剥皮去掉内脏下了油锅。正好生产队会计的儿子二苟从门前经过，闻见香气进来，便与我一起享受这两只蛤蟆。我们都是平生第一次吃蛤蟆肉，真没有想到它的肉是如此的鲜美，只是可惜太少。 几天后天晴了，出工时二苟偷偷对我说，我们晚上一起去捉蛤蟆好不好，还是在你屋里弄来吃。我想起了蛤蟆肉的美味，便高兴地点了头。 蛤蟆活蹦乱跳的，怎么捉? 想起那天早上用手电照蛤蟆时它一动不动的样子，我们决定将手电作为基本工具，两人配合，一人照一人捉。考虑到蛤蟆有可能在水田里、水沟里，捉起来不大方便，便又做了一个小小的工具：在一根小竹杆上固定一个尖头朝外的钉子，用来戳蛤蟆。 一切准备停当，我与二苟踩着露水朝蛤蟆叫声最响的野畈走去，那里大多是水田，是蛤蟆最爱呆的地方。跟预想的一样，手电光一亮，蛤蟆们果然一动不动，任由我们戳，戳一个便听得“呱”一声叫，一只肥肥的大蛤蟆便入了黄书包。但用这个方法戳蛤蟆也有一定比例的失误，在手电光下蛤蟆不动弹，竹竿伸过去时灵活一点的蛤蟆常常溜之乎也，令我们干着急。这次出击我们的收获还不错，抓了半书包活蹦乱跳的蛤蟆，狠狠解了一次馋。 二苟吃蛤蟆肉吃上了瘾，没两天又兴高采烈找到我说，他又想出了一个钓蛤蟆的极好法子，保险一钓一个准。只听说过钓鱼钓虾子，从来没有听说过蛤蟆也能钓，我一下子来了兴趣，连忙问他怎么个钓法。二苟却故意卖关子，说到了晚上你自然就晓得了。农村的晚饭晚，吃过之后月亮早已升上了树梢，二苟兴冲冲来到了我的小屋，手中仍然拿的是那根小竹杆，只是竹竿头上没有钉子，却绕着一圈尼龙线，线头上系着一个小小的棉花球。
我们今天就用这个玩艺钓蛤蟆，二苟笑嘻嘻说，摔了一下竹竿，竹竿头上的小棉花球在空中跳了一下舞。我有点不相信，蛤蟆喜欢吃淡而无味的棉花球，简直是天方夜谭。二苟神秘地说，刚才我喝了不少的水，你也多喝点。到时候你看，蛤蟆不咬棉花球，我倒着爬回湾子。 来到野畈，我用手电照住了一只大蛤蟆，催二苟快钓。二苟却说莫慌莫慌，我再搞点事。二苟说完解开裤带，朝棉花球上浇了一泡热尿，提起来凑向蛤蟆。接下来发生的事使我大为惊异：棉花球尚未触到蛤蟆，那蛤蟆却迫不急待猛地一下跳起来，准确地一口咬住棉花球死死不松口......二苟一连钓了十几个蛤蟆，便让我也朝棉花球上洒尿，说蛤蟆最喜欢新鲜尿的味道了。我这才知道二苟让我多喝水的原因，不由纳闷，这家伙，哪里弄来的这法子? 这天晚上我们俩轮换着撒尿、钓蛤蟆，直到谁也再拉不出尿来才收摊子，其收获可想而知。以后我和二苟一起又干了几次，每次都是满载而归。蛤蟆吃不完，我们便送人，瘸子队长也来吃了两回，连连说好吃好吃。直到有一天我偶然在大队民办小学办公室内看到了一篇文章，上面说青蛙是人类的朋友，一只成年蛙一天可以吃掉害虫若干若干、一生可以吃掉害虫若干若干，我才罢了手不再钓蛤蟆。也怪，这年生产队偏偏闹起了虫灾，水稻田里二化螟三化螟一茬接一茬，队里怎么打农药也打不过来。我心里便有些惶惶的，总觉得与我和二苟捉吃了蛤蟆有关。以后听说全县都闹了虫灾，不光我们这一个队，心理压力才轻了些，但此后再不吃蛤蟆。 好大一个碗 下乡插队第二年的冬天，大队在一个荒山坡上要搞个百亩“人造平原”，按比例给所属的十二个生产队分配了土方任务，并说这是铁的政治任务，不完成不行。瘸子队长心窟隆再多，这回也没有拿出什么应付的招式。土方任务是死的，“人造平原”工地上每天都有验收员拿着个皮尺又是量又是算，哪个也玩不了滑头。 任务是死的，早完早了事，决不搞“一平二调”，大队发了话。瘸子队长并不相信大队的话，你的土方任务完成了，让你再发扬发扬风格支援别的队，你敢不干?这样的事，以前还少?瘸子队长便决定，先上几个半劳力干一阵子，不行再上强劳力。 我在队里干一天只拿六个工分，跟拿十分的强劳力相差一大截，最多只能算半劳力。瘸子队长便让我也上工地，说工地上吃大锅饭，队里专门安排人做一餐中饭送到工地，免得你自己做饭吃。 按照上水利的老规矩，上工地的社员每人每天只出一斤米，却可以敞开肚子尽力吃，不足的部分由队里补。社员们成天干的是力气活，饭量一般都很大，由于口粮不是很足，平日在自己家里，不是农忙很少放开肚皮吃，但上工地就不一样了，反正是公家的饭，不吃白不吃，你不吃别人也要吃，便吃得极其热闹。为了保证吃得多、吃得饱，有人便悟出了“技巧”：第一碗饭只盛小半碗，快速吃完之后再结结实实盛一碗，直盛得碗堆成尖，然后尽可以慢嚼细咽。不过这法子推广开来等于失去了任何意义，人人都可以这样盛这样吃，吃得慢的人仍然倒霉。 咬齐便是这倒霉人之一。咬齐是回乡青年，年龄和我相仿，我们比较谈得来，关系也不错。咬齐的饭量比我大，吃饭的速度却和我差不多，便常常只能吃个半饱，于是我在盛第二碗饭时便尽量把碗盛得鼓鼓实实，这实际上是为咬齐准备的，盛来便扒一半给咬齐。但是这不保险，我不能保证每次都能做到。 又一次我把饭扒给咬齐时，他笑着对我说，小汪，明天你不要管我了。我说，那你么样办，吃不饱有劲干活?咬齐眨眨眼睛说， 我自有法子。 第二天上工地，我发觉咬齐挑着的箢箕里多了一个布袋子，圆圆的在箢箕里滚过来滚过去，也不知道是什么东西。我想打开来看看，咬齐说，我们慢慢走。待上工的社员全部走到了前面，咬齐才打开布袋子让我看，原来里面是一个特大号的搪瓷碗......
这天在工地上吃中午饭时，咬齐一反常态不去抢先盛饭，还朝我笑笑。等社员们都盛完了，他才不慌不忙打开布袋子拿出那个特大号的碗，结结实实盛了个堆碗，足足抵得上别人的三、四碗，直看得大家目瞪口呆。有个社员便笑骂，小杂种乌龟心眼倒是不少，小心撑死了没得人收尸。咬齐也不回话，只是嘻嘻笑，一个劲朝嘴里扒饭。我有点担心，如果队里上工地的人都向咬齐学，也带这样的大碗在工地吃饭，咬齐的这个优势岂不是又荡然无存?咬齐笑笑说， 这个心不消担，全湾就我们家有这个大碗，他们要带只能带脸盆来，但脸盆是盆不是碗，看他们哪个拿得出手...... 这只特大号的搪瓷碗除了能够让咬齐吃饱饭之外，还发挥了别的重要作用。一天我们从工地收工回湾，路过一条小河沟，冬天河沟的水浅浅的清清的，有的地方还断了流，可以看得见鱼在水中快活地游。咬齐一下来了兴致，问我，小汪，想不想吃鱼?哪有不想吃鱼的，不想吃不是大傻瓜?但鱼在水中游，又没有鱼具，不是白想?咬齐却说，想吃就跟我来。我们便顺河沟走，找到了一个断流积水处，果然看见里面有不少鱼。这下咬齐的那只大搪瓷碗又派上了用场，我们用它舀干了积水，又用它装逮住的鱼。看着鱼在大搪瓷碗中蹦跳，我们十分快活，哎呀呀，这只大碗真是宝贝呢！
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