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金大妞的美食足迹
时间：2024年5月2日星期四中午 地点：北京市东城区 馆子：华盛丰温州大排档 菜系：温州菜 评分：9.2 人均消费：120元 给金大妞配眼镜，旁边有家温州馆子，一点多了，居然等位等了四十分钟。
就是这家，据说开了三十多年了，看招牌就有一种怀旧感。我是第一次吃温州菜，感觉还是相当不错的。
 云雾缭绕的食材。
姜葱炒丁螺，我一向对这种东西没有兴趣，王小毛和金大妞吃得一身是劲。尾巴处都被掐掉了，王小毛在尾巴处一嘬，又在另一头一嘬，螺肉就出来了，看她们吃得那么香，我还是没兴趣，呵呵。
白灼皮皮虾，这个特别好，没想到五月份的皮皮虾如此丰满，鲜嫩无比，咀嚼之下，从虾肉中冒出微甜的汁水。
姜蛋猪肚，这是个汤菜，食材有猪肚、鸡蛋、木耳、平菇、黄花菜、丝瓜，主要的作料是一种奇怪的姜，吃了一块，没有生姜那么刺激。汤鲜而浓郁，猪肚软嫩，一人先喝一碗，味蕾被激发出来，肠胃暖暖的，可以开喝了，呵呵。
温州肉饼，我感觉，就是大肉丸子，好像加了点面，味道不错。
清炒鸡毛菜，清清口。
鸭舌。五十多一盘儿，鸭舌委实不算少。
猪尾巴。很有特色，口感稍微有点硬，但是很耐嚼，越嚼越香，下酒良伴。 听旁边好几桌说话，似乎多在谈生意，操着略感陌生的南方口音。总体感觉，这里不是喝大酒的地方，主打的大概是食材的新鲜和老乡的情怀。  【我吃，说给你听，呵呵】 |
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