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“盐放三处，生活难顺”，看完，我立马换了家里放盐的位置!
前几天，炒菜时，当我需要加入食盐时，却发现盐巴已经成了硬邦邦的块状了。
无奈之下只得关火，拿起勺子费了九牛二虎之力把结晶的食盐——捣碎。
当我再次开火炒菜时，却发现出锅的菜肴似乎少了往日的香气。
饭桌上，当我提起这事，我爸开始给我讲述食盐储存的知识。他告诉我，食盐不能随意放，有三处地方是绝对不能放的。
我好奇追问，我爸解释了原因。
听完解释，我恍然大悟。
原来，老一辈常说的很多生活常识、老话、俗语，往往都是他们多年生活经验的总结。这些智慧能够让我们，避免在生活中少走弯路。
一、“盐放三处，生活坎坷”是何意？
这话听起来是否感觉有些玄乎，但别急，让我们来细细品一品，会发现其中的深意。
家中的食盐，看似简单无奇，但是摆放也要有具体的位置。
为了确保食盐的品质和我们的健康，那么，到底哪“3处”不能放？
一不放：无盖的器皿中
走到厨房，有些家庭的调料盒为了方便取用，就用无盖的款式。
这样的设计对于食盐来说，可谓是“致命”的。没有盖子的保护，食盐直接裸露在空气中，这样就容易受潮。潮湿会让食盐变得黏糊糊。
更糟糕的是，空气中的灰尘、污垢、蚊虫会飞入。一旦，有这些东西飞进去，不仅影响食盐的口感，还可能对我们的健康造成影响。
此外，食盐暴露在空气中，会失去一定的营养价值和鲜度。原本纯净的食盐，可能会因为氧化而变得不再纯净，营养价值大打折扣。
二不放：炉灶旁边
炒菜时，炉灶旁经常是很多油烟和水汽的聚集地。
这两者看似无害的“小东西”，却是食盐的“天敌”。这些都会使食盐受潮，失去原来的鲜度和干燥度。
更重要的是，这种潮湿的环境还容易滋生一些细菌，对身体健康造成影响。
因此，在存放食盐时，一定要远离炉灶这个“危险地带”，给食盐一个干燥、清洁的家。
三不放：金属容器
金属容器很多人觉得坚固耐用，是存放食盐的好选择。
但事实并非如此，食盐具有极强的吸附性和腐蚀性，特别是与金属接触后，很容易发生化学反应。
而且，一旦盐放在金属容器中，会发生不好的化学反应。不仅会让食盐的味道发生变化，还对健康产生一定的影响。
因此，在选择放置食盐时，请避免使用金属材质，不仅会有不良化学反应，同时容器还容易生锈。
二、食盐应该存在在哪儿？
食盐，是厨房的重要角色，其实对环境的要求很挑剔。
首先，它需要一个干燥的环境，毕竟潮湿是食盐的“天敌”。一旦受潮，就会变得黏糊糊，不仅影响口感，还可能滋生细菌。
其次，食盐喜欢在阴凉的地方，所以厨房的窗台、阳台，不是食盐的“理想之地”。
当然，除了上面的的干燥和阴凉外，食盐还需要在一个通风良好的环境存放。
那么，什么样的容器最适合存放食盐？
答案是带有盖子的玻璃器皿、陶瓷器皿。这类容器不仅密封性好，还可以防止食盐受潮、结块，最重要是材质安全，不会与食盐发生化学反应。
食盐虽小，但存放有道。请大家避开以上雷区，确保食盐的纯净和鲜度，守护家人健康。
