丝瓜的功效与作用

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丝瓜的功效与作用

世界中医药学会联合会权威指导

World Federation of Chinese Medicine Societies

清热化湿，凉血解毒。对于缓解小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽，及热痢、黄疸等病症，均可作为辅助食疗材料。

清热化湿，凉血解毒。对于缓解小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽，及热痢、黄疸等病症，均可作为辅助食疗材料。

丝瓜的功效与作用

01功效作用

• 核心功效

  清热化湿，凉血解毒。

• 性味

  性凉，味甘

• 主治

  对于缓解小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽，及热痢、黄疸等病症，均可作为辅助食疗材料。

• 适宜人群

  小儿夏秋疥痱疮疹，夏暑潮热，热病后期余热未尽，热痢，血淋，黄疸，肠风下血，崩漏的人

• 不宜人群

  体虚内寒，腹泻的人

丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本。

丝瓜有一定的清热化湿，凉血解毒的作用，对于小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽，以及热痢、血淋、黄疸、肠风下血、崩漏者，均可作为辅助食疗材料。

02用法用量

适宜食用时间：四季均可食用

适宜食用量：60g/次

03适宜搭配

丝瓜适合和虾米，番茄，豆腐，虾搭配

丝瓜虾米

搭配效果：具有滋肺阴、补肾阳的功效，适合于辅助治疗肺虚咳嗽、疲倦、腰膝酸软等病症。

丝瓜番茄

搭配效果：具有清热解毒、消除烦热的功效。因为西红柿可以生津止渴，健胃消食；丝瓜可以清热，化痰，凉血，解毒。

丝瓜豆腐

搭配效果：可以补气血，通血脉。因为豆腐可以益气和中，生津润燥，清热解毒；丝瓜可以清热，化痰，凉血，解毒。

丝瓜虾

搭配效果：具有补肾、润肤的作用。

04注意事项

1.丝瓜不宜多吃，体虚内寒，腹泻者慎食。

来源

[1]

张立德,刘晓亭,曲怡.从脾论治未病.辽宁科学技术出版社.2017.

[2]

廖卓华.家庭养生[M].新疆人民卫生出版社.2004.10.

[3]

殷鸿,张惠萍.吃得明白活得健康,湖南科学技术出版社,2018.

[4]

家庭烹饪百科编委会.家庭烹饪百科[M].长春:吉林科学技术出版社,2010.01.