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饮食因素在多种癌症的发病以及术后复发转移过程中扮演着重要的角色，其中对乳腺癌的影响尤为显著。乳腺癌患者在日常饮食中需要注意一些关键问题，以便更好地维护健康状态。 ✍大豆及豆制品的争议 大豆及豆制品富含优质的植物蛋白质，在全球范围内广泛种植，而在我国，其消耗量也相当可观。然而，关于乳腺癌患者是否应食用大豆及豆制品，却存在一些争议。 争议的焦点在于大豆中的异黄酮成分。 异黄酮是一种具有类似雌激素特性的物质，尽管它与人体雌激素受体的结合能力相对较弱，但它➡️具有双向调节的作用。 当体内雌激素水平过高时，异黄酮能够发挥抗雌激素的作用；而当体内雌激素水平偏低时，它又能显示出一定的活性。因此，从这个角度看，⚠️异黄酮不仅不会促进癌症的发生，反而可能具有一定的防癌作用。 上海在上世纪80年代对数千名纺织女工进行的一项调查显示，经常饮用豆浆的女性患乳腺癌的几率相对较低。 当然，我们在讨论大豆及豆制品时，也需要避免走向极端。虽然大豆及其制品具有一定的益处，⚠️但并不意味着大量食用或将其作为预防或治疗乳腺癌的手段。 ✍保持合理的体重 高脂肪食物对健康大多是不利的，不仅可能增加心脑血管疾病和糖尿病的风险，还可能影响美观。更重要的是，脂肪通过芳香化酶的作用可以增加体内雌激素的生成，而绝经后激素受体阳性乳腺癌的治疗药物中往往包括芳香化酶抑制剂。 ⚠️高脂肪还会引发炎性环境，降低患者的免疫力，促进肿瘤周围血管的新生，这些都是促进癌症发展的因素。研究表明，超重和肥胖与绝经后乳腺癌的发病存在一定的关联，特别是激素受体阳性的患者。因此，乳腺癌患者应该少吃高糖食物，多吃蔬菜水果，尤其是叶类蔬菜，同时加强运动锻炼，以保持合理的体重。 ✍避免外源性雌激素 ♦️蜂王浆，这种被誉为“液体黄金”的天然滋补品，被广大消费者所熟知。然而，伴随着其美誉的传播，一种观念也逐渐深入人心：蜂王浆含有动物性雌激素，因此乳腺癌高危人群以及术后病人应当严格禁止食用。 ➡️蜂蜜与蜂王浆不同，主要成分其实是糖类，让其在一定程度上成为了“发胖”的代名词。虽然蜂蜜具有诸多保健功效，但从控制体重的角度来看，过量食用蜂蜜也不好。 ♦️雪蛤作为一种滋补食材，在市场上也颇受欢迎。然而，需要注意的是，雪蛤实际上是林蛙的输卵管部分，其中含有一定量的雌激素。 ♦️胎盘（紫河车）及其制品中也含有动物性雌激素。这些食材中的雌激素成分对于乳腺癌人群来说可能并不适宜，因此在食用时需要格外小心。 ♦️一些保健品。雌激素在女性体内发挥着延缓衰老、保持青春的作用。一些宣称具有类似功能的保健品在市场上比较多，购买这些保健品时需要保持警惕，雌激素于我们恢复不利。 ✍一滴酒都不要沾 对于乳腺癌患者来说，任何形式的酒精摄入都可能带来风险。酒精，世界卫生组织明确其为致癌物质，同时，它还有可能刺激体内雌激素增多。不论是啤酒、红酒还是其他酒精饮品，乳腺癌患者都应该避免饮用。 在规范化治疗的基础上，患者并不需要过分担心饮食问题，➡️只要保持正常的饮食习惯，🚫避免摄入一些可能对身体产生不良影响的“特殊”食物，➡️就能够有效地维护身体健康，降低癌细胞扩散风险。 亲爱的朋友们： 你们好！ 守望相助二群🍎粉红丝带健康联盟，组建以来，有很多朋友热烈响应和积极参与，群内讨论交流氛围十分活跃，大家相互鼓励让人感动。
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