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水果是我们日常生活中不可缺少的一种食物，它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，能够补充人体所需，增强免疫力，预防疾病。 但是，你知道吗？有些水果里面竟然藏着大量的寄生虫，如果不注意清洗或者生吃，就可能把这些寄生虫吞入肚中，引发各种健康问题。今天，我们就来盘点一下含寄生虫最多的五大水果，让你吃水果也要多长个心眼。 一、荸荠 荸荠，又叫马蹄、地栗、水栗等，是一种水生蔬果，既可以生吃，也可以煮熟食用。荸荠味道清甜爽口，有利尿消肿、清热解毒、健脾开胃的功效。 
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但是，荸荠也是含寄生虫最多的水果之一，因为它生长在淤泥环境中，很容易被一种叫做布氏姜片吸虫的寄生虫感染。这种寄生虫会附着在荸荠的表皮上，或者通过裂口钻入荸荠的果肉中。 如果生吃这些寄生虫，它们会在人体小肠内寄生，造成腹泻、便秘、低热、贫血等症状，严重的还会影响儿童的身体和智力发育。因此，吃荸荠一定要削皮后洗净，或者煮熟后再吃，避免吃到寄生虫。 
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二、杨梅 杨梅，又叫圣生梅、白蒂梅、树梅等，是一种夏季时令水果，果味酸甜适中，有止渴、生津、助消化等功能。杨梅的营养价值也很高，含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质，能够增强人体抵抗力，预防感冒、坏血病等。 但是，杨梅也是含寄生虫较多的水果之一，因为它的表面有很多小缝隙，给虫子创造了很好的栖息地。杨梅里面的白色小虫子，其实是果蝇的幼虫，是由于杨梅气味很容易吸引果蝇，果蝇在杨梅上产卵，一段时间以后变成幼虫，就会钻进果肉里面。 
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虽然这些幼虫对人体无害，因为它们会被胃酸消化，但是谁也不想吃一口虫子吧。所以，吃杨梅之前，要先用高浓度的盐水浸泡，让里面的小虫子受到刺激爬出来，然后用清水冲洗干净，才算清洗干净。 三、车厘子 车厘子，也就是大樱桃，是一种颜色鲜艳、口感香甜的水果，深受人们的喜爱。车厘子富含矿物质、纤维素、维生素等营养素，有美容养颜、抗氧化、降血压等功效。 
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但是，车厘子也是含寄生虫较多的水果之一，有句话说“十樱九蛆”，就是说大樱桃里面很容易有虫子。车厘子和杨梅、桑葚一样，它的“寄生虫”其实是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫，是由于果蝇在车厘子上产卵，孵化后的幼虫就会钻进果肉里面。 这些幼虫虽然不会对人体造成危害，但是吃起来还是很恶心的。所以，吃车厘子之前，要先用碱水或者盐水轻轻搓洗，然后用清水冲洗干净，才能吃得安心。 
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四、草莓 草莓，又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种外形可爱、味道甜爽的水果，是非常受欢迎的一种水果。草莓的营养价值也很高，含有丰富的维生素C、叶酸、果胶等，能够美白肌肤、抗衰老、预防贫血等。 但是，草莓也是含寄生虫较多的水果之一，因为它的果肉全部“裸露”在外面，很容易成为细菌、寄生虫的温床。草莓中常见的寄生虫是一种叫做“草莓螨”的微小生物，它们会在草莓的表面和果肉中钻来钻去，吸食草莓的汁液，导致草莓变得干瘪、变色、变味。 
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如果吃了这些寄生虫，可能会引起过敏反应、腹泻、呕吐等症状。因此，吃草莓之前，要先用淡盐水或者淡醋水浸泡，然后用清水冲洗干净，才能吃得放心。 五、柿子 柿子，又叫柿子果、柿子饼、柿子干等，是一种外形圆润、味道甘甜的水果，是一种秋季水果。柿子的营养价值也很高，含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁、果胶等，能够润肺止咳、清热解毒、软化血管、降血压等。 
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但是，柿子也是含寄生虫较多的水果之一，因为它的果肉很多水分，很容易吸引一种叫做“柿子蝇”的昆虫。这种昆虫会在柿子的果肉上产卵，孵化出的幼虫就会在果肉中钻来钻去，吃掉柿子的营养。 如果吃了这些寄生虫，可能会引起过敏反反应、腹泻、呕吐等症状。因此，吃柿子之前，要先切开柿子，检查柿子的果肉，如果发现有白色的丝状物或者小孔，就说明有寄生虫，要丢掉不要吃。 
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结语 以上就是含寄生虫最多的五大水果，你吃过其中的哪些呢？你有没有注意过这些水果的清洗和检查呢？其实，吃水果不仅要看它的营养价值，还要看它的卫生状况，否则，就可能吃出一身的病。 所以，吃水果之前，一定要仔细清洗和检查，尽量避免生吃，或者选择有果皮保护的水果，这样才能吃得健康，吃得安心。希望这篇文章能够对你有所帮助，让你吃水果也要多长个心眼。 |
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