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改良版咖喱块配方,揭秘一个改良版的咖喱块配方,这个配方做出来的咖喱味道浓郁,香飘四溢。

 爱妻123456MMMM 2024-05-13 发布于山西

大家好,我是餐味小吃技术,今天就来给大家揭秘一个改良版的咖喱块配方,这个配方做出来的咖喱味道浓郁,香飘四溢。

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咱们这个咖喱块的配料有:

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- 猪油和牛油:用来增加咖喱的香气和口感。

- 面粉:让咖喱块成型,也增加浓稠度。

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- 咖喱粉:这个是主角,给咖喱提供特有的香味和颜色。

- 蒜粉和食盐:增加咖喱的咸香。

- 洋葱粉:让咖喱的味道更丰富。

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- 脱脂奶粉:让咖喱口感更顺滑。

- 韩国白糖:让咖喱有点甜味,平衡辣味。

- 白胡椒:增加点辛辣,提升风味。

- 洋葱和大蒜:切碎了用,给咖喱增加点原始的香气。

- I+G:增鲜剂,让咖喱更鲜美。

- 味精:也是提鲜的,让咖喱味道更足。

- 姜末:去腥增香,让咖喱的味道更上一层楼。

把这些配料按比例混合在一起,你就可以得到一块块美味的咖喱块了。用这个咖喱块煮出来的咖喱,不管是拌饭还是煮面,都超级好吃。

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