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游走佛山系列:在油罐里面喝咖啡--GINGER COFF执着咖啡(陈村油罐工厂店)

 新用户7377nlx6 2024-05-13 发布于广东

GINGER COFF执着咖啡 

(陈村油罐工厂店)

- 在油罐里喝咖啡 -

- 出品 · 不过不失 -

NO,1在油罐里喝咖啡

GINGER COFF

<执着咖啡>

在佛山有不少分店

今天来到的是陈村油罐工厂店

英文名“GINGER”指的是“姜”

跟中文名的“执着”好像没啥联系

不知道因何取这中文名

店铺坐落于陈村的渔人码头,原先真是个油罐。

后来工厂搬走之后,剩下几个大油罐,主理人便把其中一个油罐改装成了咖啡店。

建筑外观依旧是一个完整的油罐。

不过将建筑外围靠底端的楼梯拆掉了,免得有人往上爬。

油罐外围开了门窗,门楣右上角设计有LOGO。

以黑色为主色调,能很好地与水泥墙面相融合。

进到室内,右手边便是咖啡吧台。

往里将印有“执着”的袋装咖啡豆整齐排列,形成展示架。

虽是圆形建筑,但巧妙的设计使其空间感十足。

因为净空高,所以设计成了Loft的格局,而其连接点却是弧形楼梯,一直延至顶部。

更有意思的是,沿着楼梯的弧度,靠窗边布置了桌椅。

一阶又一阶,每一阶上又都是不同的桌椅风格。

临窗而立,光线十足,有很适合拍照打卡。

沿着楼梯一直来到最上层,是一片靠窗的景观位。

落地大窗设计,面前又是广场又是溪流,视野非常开阔。

就算是随手一拍,都非常出片,整体感官很好。

视角回到一楼的座位布置,也都很有意思。

首先是正中央仅此一张的圆桌,可以称之为集全场目光所在。

其次是楼梯下方的空间,种有蕨类植物,仿佛是秘密花园。

沿边摆放有桌椅,座位与座位间的距离够宽,很有安全感。

整体来看,环境空间感很好,丝毫不觉压抑,还挺舒服的。

不过只有工厂内的公共洗手间可用,还是有点不方便。

NO,2出品·不过不失

GINGER COFF

热拿铁

坐下后扫码点单,由于拉花冠军上班较晚,当天没能尝到。

便点了杯常规款的热拿铁,用的是百利甜咖啡豆。

整体给我的感觉是咖啡的味道出不来,偏淡。

Combo

第二份点的是Combo,美式和奶咖各一杯。

美式选用的是云南普洱的红果,入口还挺清爽的。

另一杯则是短笛,喝起来咖啡味重于奶味。

两杯相组合,整体的平衡度还挺高。

开心果巴斯克

另外还要了道甜品——开心果巴斯克。

吃起来不算很甜,也不会很腻,不过不失吧。

整体来说,

店铺所在位置属实有点偏远,

陈村所谓的渔人码头,目前只是个停车场,

啥都没有,只有这家醒目的油罐咖啡。

好处是完全不担心没位置停车,

坏处是只这一家,没其他可逛的。

整个建筑确实很独特,

不过我看油罐的顶部是密封的,

若是能装个大大的工业吊扇,

既能让空气更流动,又更有建筑特色。

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