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我在猪圈喝咖啡

 小韩的生活 2024-05-13 发布于云南

昨天和朋友出去闲逛,丽江品质较好的咖啡店我们已经全部去了一遍,就想找寻游客的刺激,去踩雷网红咖啡店,于是就去了之前一直路过的猪圈咖啡,后来刷抖音才知道原来他家真的有猪,这就有点炸裂了,更想去看了。

里边是头宠物猪,穿着衣服也难以掩盖它猪的气味,就在咖啡店门口的栏里,成为了一道靓丽的风景线,以此来招揽吸引客人。中式的装修风格,让人觉得环境挺好,但并没有那么安静,喧嚣成了游客所在地必不可少的词语。翻看菜单除了抖音上推荐的那两款饮品外,并没有特别吸引我的,直到看到一款咖啡名叫“黑芝麻拿铁”,我才决定大胆踩雷。在点之前就已经预感味道可能很一般,因为他家主要是卖环境,但是当我拿到后,听从了工作人员建议搅拌后,突然发现手里的咖啡像是成了泥石流,灰棕色的颜色,可以让人在店里消磨大半天,因为真的难以下咽,它有种芝麻糊的即视感,完全没有咖啡的味道。很多时候,我喝咖啡买东西都是如此,只是看重名字和理念,不在意性价比和实用性。

云南真的是咖啡故乡,我在郑州时很少喝咖啡,印象中的咖啡也只有瑞幸,来到云南后爱上了咖啡馆的悠闲,自然而然也经常喝咖啡。也正是来到云南后,才发现了很多特调咖啡,新鲜有趣的名字和稀奇古怪的味道,各种独具特色的拿铁,总能让人沉沦,看似两种毫不相干的要素,经过咖啡师变魔术似的操作,将两者进行融合,同时又保留着两个物种的味道,非常具有层次感,味道成了我衡量它次要考虑因素。辣椒美式、黑芝麻拿铁、芦荟美式等等诸如此类的新品咖啡总是吸引我,像是梦中的恋人,一切都那么不真实。

如果你来云南,哪怕你不在云南,我也希望你去咖啡店坐坐,不为什么,随便喝点,在咖啡中找寻自己,找到和这个世界的羁绊。

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