天水人家小吃店，开在积水潭附近罗儿胡同里的一家做甘肃面食的小馆子

天水人家小吃店，开在积水潭附近罗儿胡同里的一家做甘肃面食的小馆子。2013年开的夫妻店，快十年了，手机地图上还定位不到。

经营小店的夫妻俩都是天水人，小店一共六张桌子，连菜单都没有。做的都是最典型的甘肃和西北的面食，面皮、凉皮、浆水面、臊子面、干拌扯面、饸络面、干拌扁食、还有天水特色的土豆（洋芋）丸子。饭点永远满座，加上外卖单，夫妇俩忙得不可开交。

就餐时会发现，绝大部分进来的客人都是直接就点，说明都是熟客。店里和老板口音相似的食客很多，吃饭时被甘肃人“包围”了。坐我对面的大哥就是天水人，当然有可能是赶巧了。

2012年从兰州去西安的路上途径天水，一共待了五个小时，就去了趟麦积山石窟。在天水唯一吃的一顿饭还是在火车站附近的永和豆浆。虽然没在天水吃正经的面食，但在甘肃其他地方吃过很多次。这家不起眼的小馆子是我在北京吃过的最好的甘肃面食馆子，太地道了。干拌扯面和臊子面配上油辣子太好吃了，不算太辣，很提味儿。

虽然价格比前几年涨了一点，但分量足，在北京说它“物美价廉”毫不为过。#甘肃美食# #天水# #天水美食# #北京美食# #美食探店# #北京美食探店# #美食分享# #宝藏餐厅# #胡同# #面食#