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过去，每逢农历四月初八，中山人有“舞龙船头”的俗。舞龙船头又称舞“醉龙”，醉龙的奇特之处，是它与常见那种蜿蜒达数十米之长的“沙龙”不同，只有龙头和龙尾各一段。中间的一大截龙身，就留给观众从舞龙者的虚拟动作中去想象了。 相传，很久以前，香山县境内发生了一次大瘟疫，这场瘟疫势头很猛，连一位被当地的善男信女奉为活菩萨的老和尚也束手无策。这天，老和尚正在禅房里苦思冥想翻药书，突然背后咝咝作响，一回头，只见一条碗口粗的大蛇用头部推开虚掩的门，钻了进来。老和尚大惊，慌忙从剑匣中抽出宝剑，一剑把蛇头砍下来，怕蛇未死，他又顺手把蛇身砍为几截。 说也奇怪，那被砍下的蛇头，依然向老和尚爬去，吓得老和尚返身便跑，歇了一会，回来一看，蛇头已经僵硬，不会动了。细看蛇眼边却挂着一颗晶莹的泪珠，咀巴紧闭着，含着一片不知名的树叶。 老和尚虽然惊魂未定，但还是立刻召唤了几位村民，把蛇的尸身抬了出去，扔下大海。 突然 ，风浪大作，几乎所有的人都不相信自己的眼睛，只见儿截蛇身在浪里上下翻腾，仿佛想重新连接起来，却怎么也连接不上，殷红的鲜血把大海都染红了。最后，蛇头和蛇尾突然冲天而起，在云霄里飞舞，终于从蛇头长出长鬣和分丫的龙角，又慢慢地长出龙身和龙爪，和变成龙尾的尾部连接起来，缓缓地绕着村子飞了三圈，长啸一声破空而去。 众人正惊愕间，水中几截蛇身慢慢地朝岸边漂来，村民们把它埋在土里，不久岸边便长出几株不知名的幼苗，那些幼苗长得很快，不久就长成几株小树。这几株奇异的小树引起了人们的注意，老和尚细看，它的叶子不就是蛇嘴里衔着的那种树叶吗?他突然恍然大悟。莫不是那天大蛇闯进禅房，为的是告诉自己 ，用这种树叶可以救治患上瘟疫的病人了。 老和尚从树上摘了一把树叶，用树叶煮了一锅汤，果然，喝下这种汤的病人都药到病除，很快就痊愈了。人们这时才明白:被老和尚砍成数截的大蛇，原来是天上受贬的神龙，它正是在作善事献身以后，才得以回复龙身的。 村民们举杯互相祝贺，通宵达旦。第二天清早，喝得烂醉的两位大力士，一时兴起，跑进庙里，手捧龙船的龙头和龙尾，模仿当日龙头和龙尾在天上翻腾飞舞的姿态，狂舞起来。这一天正是农历四月初八，香山舞醉龙的习俗就是从那时开始的。后来，为了舞起来轻盈多变，有人专门雕刻了些较小的木龙头龙尾，并安上木柄,但舞龙人必须喝得烂醉，边舞边痛饮米酒的习惯依旧没变。
解放后，四月初八舞龙头的风俗渐被淘汰了。而在历史上原来隶属于香山县的澳门却一直保留下来，直至今天。除了四月初八之外，每逢喜庆日子，便是舞醉龙的健儿显身手的日子。
濠头木龙资料图 至于那种不知名的树，后来人们把它叫做挛茜（音西)树，至今中山农村仍有在四月初八用挛茜叶的液汁做饼食的习惯，据说有清热解毒的功效，吃起来微涩而带芳香，倒也别有风味，是中山人喜爱的食品之一。（来源中山文史21辑） 其实就是栾樨饼~栾（luán）樨（xī）饼是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的糕饼。是珠江三角洲一带的特色小吃，也是农历四月初八“佛诞”的传统食品，以中山最普遍。
2024-05-13 
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