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这包子好吃!带几个回去

 大春观察 2024-05-15 发布于江苏

这包子好吃

带几个回去


作者徐晓冰

辽东半鸟丹东,鸭绿江在此入海,对面就是朝鲜“司密达”。守备团驻任家堡。团部小食堂里,气氛热烈,宾主畅怀。这次带队的副政委离开主桌,微熏地端着半杯啤酒,来到我们这桌叮嘱着:他们这包子好吃!大家要多吃一个。
部队有个好习惯:凡是来队“联谊”的都是客人,相关人员必须聚在一起,嘬一顿!南北东西兵概不例外。特别是守备部队,一年到头,难得见几回“生人”。更何况,这个团是两年前刚从闽头浙尾东海边调防守鲁东驻守黄海的,和我们水陆两栖侦察队是“老熟人”了。
我国的海岸线从辽东半岛到广西防城,有一万多公里,大凡在水陆两栖侦察队当兵三年整的人,都已走过一趟。熟悉地形,体验海况。我们开玩笑是:去尝尝南北海水咸淡。
老队长有个爱好:喜欢看篮球比赛。不论部队走到哪块,到地点,一安顿好就要立马三鞭地开场。这活,每每搞得联络参谋事头大了一圈又一圈的。这次北上途中,四十三天,我打了二十二场球,还因出任务少打了四场。还被他老人家惦记了,警告:我记着了,想偷懒是不行的!
今天下午,老队长和副政委带着篮球队到守备团“搞联谊”,主要是打比赛。守备团很重视,接待工作准备得很充足,老规矩:比赛20ⅹ3,即二十分钟一节,全场打三节。以前在闽北时,就是这样和他们打比赛。老朋友了,老打法。守备团是坐地虎,能上场的人多;我们凭个人素质强,拼垮你。基层篮球嘛,比的就是体力。技术并不重要,会点就行了。“打三节”,就是他们守备团在四年前提出,用心十分不良。没想到,老队长居然就答应了,结果,作为“先进经验”被前线各守备团、营釆纳,常常把兄弟们累得像狗一样急喘不停。
部队到了北方,待客就多了一样啤酒。这玩意,好就好在可以豪爽地大口喝,不用担心喝多了。很受欢迎。
副政委平时是个很注重军风纪的人,整了两瓶啤酒后居然开始“游桌 ”了。
“北方真没什么好吃的。这一桌,就这个包子,好吃!”  这桌,没外人。
为了怕他挨桌,包子、包子地讲个不停,我拉着他去茅房。放水后,各自掬一捧水拍在脸上…
“副政委,你说的这个包子,大名叫烧麦。是北方特有的一种高档面食。我们南方部队面食少,不做这个。”
“哦!我说怎么没见过这东西。确实好吃,吃得满手都是油,还有这么多肉丁。大家肯定爱吃,你去,带几个回去,给他们尝尝”。副政委贴耳叮嘱我。
我拽着守备团的“球朋友”(他是后勤的副股长),找炊事班长,要了一笼凉烧麦,用笼布包好,拎到门口,放在“大屁股”北京吉普上。
次日,早餐时每桌多了一盆一切两半的烧麦,大家都说好吃。
午饭后,炊事班派到守备团小食堂学习的人员归来;上士给养员也把四屉子蒸笼买回来了,
下午炊事班很忙:烫面的烫面,切肉丁的切肉丁,猪油酱油拌米饭的拌得满头是汗…
作者简介
徐晓冰:1952生,网名冰尕。下乡插过队,当兵打过仗,做过盐水鸭,当过工会干部, 南师大中文系毕业。最后公职是杂志编辑。

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