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南瓜营养丰富，含有糖类、脂肪、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，以及钙、磷、铁、钾等矿物质和丰富的果胶、烟酸、纤维素、天门冬素。 一、治哮喘 将南瓜洗净，顶上开口，挖去瓜瓤，装入蜂蜜、冰糖，盖上盖，蒸1小时，每日早晚各1次，连服5至7天。 二、治胃及十二指肠溃疡 取南瓜500克，粳米60克，煮成粥。可治胃及十二指肠溃疡，有促进肝脏、肾脏细胞的再生作用。375 三、治烧伤、烫伤 将南瓜捣汁，涂敷患处。 四、小儿呕吐 南瓜蒂3~7个，加水煎汤饮之。 五、脱肛 南瓜蒂3个，苡米120克，加水煎服，连服数日。 六、肺结核 南瓜藤60克，煎浓汁加白糖，1日2次分服。 七、胃痛 南瓜藤汁冲黄酒服。 八、刀伤 南瓜叶晒干研末，敷伤口。 九、支气管哮喘、老年慢性支气管炎 鲜南瓜（去皮）500克，红枣（去核）20枚，红糖适量加水煮烂服食。 |
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