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初夏的阳光透过轻柔的云层，洒在那片熟悉的菜地上，温暖而宜人。这是位于家乡角落的一块宝地，孕育着各种时令蔬菜，而此时，一种特别的植物在微风中摇曳生姿，它的名字叫做金针菜。 金针菜的叶片呈现出鲜亮的翠绿，仿佛每一片都是自然精心雕琢的翡翠。它们舒展着，迎接着阳光的爱抚，叶片之间的缝隙似乎在悄声细语，讲述着季节的更迭和时间的流转。而在这些绿叶之间，藏着一个个小小的秘密——金黄的花朵。 那些花朵啊，宛如初升的朝阳，或是散落凡间的星星，闪烁着温暖的光芒。它们不是那种炫目耀眼的金色，而是柔和中带着些许淡雅，像是含蓄的少女，不张扬却引人注目。金针花的形状也别具一格，花瓣微微卷曲，层层叠叠，形成一个精致的小碗，似乎在等待着晨露的滋养或是蝴蝶的亲吻。 漫步在这片金针菜丛中，我能感受到它们的独特韵味。这些看似普通的花草，其实蕴含着丰富的营养和药用价值。金针菜不仅可供观赏，也是人们餐桌上的佳肴，可以清炒、煲汤或者凉拌。它们的味道鲜美且具有滋补作用，是大自然赋予我们的一份厚礼。 金针花开，在夏日的午后，像一抹金色的火焰，燃烧在绿色的田野之中。它们不同于其他花朵的娇艳夺目，却以一种低调的姿态，绽放出属于自己的风采。金针花的美，是那种内敛的，含蓄的，但却能深深地吸引住你的眼球，让你无法忽视它的存在。 金针菜，又被称为黄花菜，是一种具有很高营养价值的植物。它的花朵可以在合适的时机采摘下来，经过处理后，变成一道道美味的菜肴。无论是清炒，还是煮汤，甚至是做成干货，金针菜都能保持其鲜美的口感和独特的风味。 在炎炎夏日里，一碗清凉的金针菜汤，足以让人心旷神怡。它的味道鲜美，有一种淡淡的甜味，喝上一口，仿佛所有的炎热和烦躁都被洗涤得干干净净。而且，金针菜还含有多种对人体有益的微量元素和维生素，是一种非常健康的食品。 除了食用价值，金针菜还有一定的药用功效。它含有的一些成分，对于清热解毒，安神除烦等都有很好的效果。因此，金针菜不仅是一道美食，也是一种很好的保健食品。 每当金针花开的时候，人们便会纷纷前往田间地头，去采摘那些新鲜的花朵。这不仅是为了品尝那一口鲜美的金针菜，更是为了感受那份来自大自然的馈赠和恩惠。金针花开，夏日长，它以一种最朴素的方式，装点了我们的生活，丰富了我们的味蕾，也温暖了我们的心灵。 而当我静静地凝视着这些金针花，试图探寻它们的好处时，我发现它们给予我的不仅仅是物质上的享受。那一片片金黄，在初夏的阳光下，仿佛在告诉我生活的美好与希望。它们让我想起了家乡人们的勤劳与朴实，就像这片土地上生长的金针菜一样，虽不起眼，却坚韧不拔，用自己的方式绽放生命的光彩。 此刻，我仿佛听见了金针菜的低语，它们在诉说着岁月的故事，也在启示我人生的真谛。这简简单单的一角菜地，这毫不起眼的金针花，汇聚成了我心中永远的风景，温暖而又绵长。 文章配图来源：网络；如有侵权，请联系删除。 编辑:李瑜；校对:十一郎； 策划:廖秋香；责编:夏鸥； 作者简介 钟奎华，笔名文柯、土圭垚，中学高级教师。广州市增城区作家协会会员，增城区民间文艺家协会秘书长。坚持写作四十多年，作品收录在各种报刊杂志和网络微刊上，包括《广东作家》、《广州文学》、《梅州文学网》、《增城日报》、《荔乡情》、《海珠文学》、《灃水之水》、《南粤作家》、《神州文艺》、《作家作品》、《丹荔》和《杨梅文艺》等。作品在多个征文中获得过奖项。《胡庭兰故事集》的副主编。长篇小说《伯公艮传》的作者。
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