爱吃笋的姐妹一定要试试这道竹笋炒肉,竹笋很嫩滑爽口,下饭太爽啦!! 食材:猪肉、竹笋(超市袋装竹笋)、泡椒、二荆条、蒜末 做法: ️1、瘦肉切片,加一勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉和盐、一勺淀粉,抓拌均匀,再加入一勺食用油锁住水分腌制10分钟 2️、锅中烧油,下肉片炒至变色,加入蒜末、泡椒、青椒炒香,下切好的竹笋翻炒(我买的火锅笋不用焯水) 3️、加入一勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精,大火翻炒均匀即可~ 大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈更多美味家常菜做法可以参考这套食谱需要食谱的朋友可以来找阿慧: |
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