文字|王木木 图片|王木木 作为泸州人,你对自己的城市了解多少? 如果有外地朋友来了泸州,你会带他去哪里? 除了酒,你是不是一直不知道该怎样向泸州以外的朋友介绍自己的城市? (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 这三个来自灵魂深处的拷问,大约会让泸州人有点上火。 但,别急。 今天,我们用'幸福城市体验官’“寻味”的方式,带大家感受在泸州一天的'逛吃’时光。 “5.19中国旅游日”,由泸州市文化广播电视和旅游局主办的5.19中国旅游日主题活动在泸州拉开帷幕。 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 来自泸州的媒体、自媒体人士及普通市民共计200余人,受邀参与“幸福有约”泸州城市体验日活动——成为泸州首批次“幸福城市体验官。 王木木有幸参与其中,当了一天的“幸福城市体验官”,全程体验下来,最大的感受是:这条体验路线,完全可以作为泸州一日游经典路线打造。全程走完,不但让人增加了见识,能更深入地了解泸州,还能将美食吃到撑,真的是幸福指数爆表。 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 5.19日上午,城市品牌季仪式结束后,泸州首批次“幸福城市体验官”,在泸州融媒体中心工作人员的带领下,向’幸福’出发,开展“寻味”体验——这是一次让人难忘的城市体验之旅。 作为泸州人,第一次以这样的方式,认识自己的城市。 “幸福城市体验”一: 来泸州必打卡的地方——'这有光’文创街区 '寻味’首站——'这有光’文创街区。 作为泸州的网红打卡点,'这有光’文创街区,以满满的怀旧风,直击70、80后的记忆。儿时记忆中的照相馆、供销社、小吃店,都在这里得以情景再现,漫步街区,有种时光倒流之感。 '这有光’街区广场上的传统小吃,让城市体验官们印象深刻;尤其是老版的'酒心糖’,微微的酒香和沁人的甜,让人瞬间回到小时候,感慨万千。 “幸福城市体验”二: 泸菜博物馆,一个泸州吃货必逛的地方 '寻味’第二站——泸菜博物馆。泸菜博物馆位于泸职院校区内。 作为一个吃货,不逛泸菜博物馆,就是一种遗憾。 从街头美食到酒店大菜,在泸菜博物馆,你可以清晰地了解到它们的起源、发展、采用的原材料(常见的和不常见的,分别来自哪里)、制作方法、泸州的名店、名菜......以及你最爱的菜品属于哪个流派等等方面的知识。 如果喜欢美食,不管是喜欢品尝美食还是制作美食,亦或想要给你的外地朋友推荐一下泸菜,泸菜博物馆,都值得一逛。 “幸福城市体验”三: 来泸州,不可错过的“烹香”特色餐饮 '寻味’第三站——来泸州,不可错过的“烹香”特色餐饮(泸菜博物馆)。 “烹香”一词,用得非常好,一语双关。它既概括了烹饪菜品呈现的一种形态,又是泸州人形容一种气味和食物口感时,常用的口头禅。 “烹香”特色餐饮体验,菜品涵盖了我们常见的泸菜菜肴,从凉菜、热菜再到点心,均有。 城市体验官们,在这里品尝了地道的风吹排骨、荔枝味翘壳、麻辣怪味酥鱼、豆汤桂鱼、桂花包等特色菜品,每一道都令人赞不绝口。 要特别一提的,是桂花包,手工做的包子,外皮的皱褶跟机器做的一样均匀,给人第一印象就非常好。 桂花包,以酱肉为馅,桂花及花蜜点缀于外皮,还未开吃,就闻到一股浓浓的桂花香,咬一口,满满的肉馅以一种松软的口感,被传递到口腔,吃完,齿间还有淡淡的桂花香残留,不多吃几个都对不起师傅的手艺。 “幸福城市体验”四: 泸州老窖景区(国窖广场),文创制作让人'心服,口也服’ (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) '寻味’第四站——泸州老窖景区(国窖广场) 泸州老窖景区,我相信依然有很多泸州朋友没有进去参观过。 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 从国窖广场入口进入,先参观完龙泉井,进到窖池区,看完车间工人挥汗如雨的作业,再去展馆了解泸州老窖的前世今生,结合讲解员全程详尽的讲述,一个品牌跨越时空的发展历程便如同一副画卷,在你眼前栩栩如生地展开。 在参观结束后,品一杯68度的原浆酒,趁火辣的感觉还在舌尖,再来两杯白酒勾调的鸡尾酒,人已经进入微醺状态。 如果还不够,那可以尝试一下含有白酒的冰激淋和咖啡。 一番尝试下来,这些跨界制作,以独特的融合方式和口感,保证令人“心服,口也服”。 “幸福城市体验”五: 拍工业风大片、尝美食的不二之选,高坝油布路 “幸福城市体验”第五站:高坝油布路。 高坝,在泸州人的心中,一直等同于美食的代名词。 从蒜香排骨、干锅鸭脚板,再到凉糕冰粉,随便拉一家出战,都有响当当的老店背景。 随着油布村油布路的打造,今天的高坝,已经成为泸州人的新晋打卡点。 这里的房屋,大都保持了原样,高坝工业的发展历程,都详尽地体现在街区外围,随处都是工业风的打卡点。 道路两侧,大树伸展着嫩绿的枝条,将红砖房老房子纳入怀中;蓝天白云下,就随意站在街角按下相机或是手机的快门,都会得到一张油画般的照片。 逛完油布路,再去感受一下高坝干锅鸭脚板的耙糯、盘龙黄鳝的麻辣,小龙虾、麻辣兔头、蒜香排骨的回香,最后再来一碗冰冰凉凉的冰粉,完美的一天,其实就可以刹各了。 “幸福城市体验”六: 山河明月醉酒城,感受泸州夜晚的繁华 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) “幸福城市体验”第六站:山河明月醉酒城。 如果,从高坝油布村出来,你依然觉得意犹未尽,可以前往第六站,山河明月醉酒城。 泸州人对这个人气超高的打卡点,应当都不陌生。这个网红打卡点,位于泸州长江湿地公园内,2024年才亮相,人气就居高不下。 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 在这里,除了各式小吃,还有各种表演可看。 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 单身的朋友在这里,甚至可以拜托“江北王婆”解决你的终身大事,亦可参与到民族风情特色的舞蹈中,体验一把篝火集体舞蹈,来释放你如火的热情。 (图片来源:泸州城市品牌季 图片直播) 也可以什么都不做,就静静在五光十色的街道上与家人、朋友随意逛逛,纯粹以路人的视角去感受夜泸州的热闹与繁华。 结束语: 一天的城市体验官生活,就在渐深的夜色中结束,留给自己的感受和收获都很多。 泸州的美景、美食远不止于此,但这条城市体验路线,涵盖可体验和可讲述的点都很多。 如果,你有外地朋友来泸州,可以参考城市体验官路线,去走一遭。就算没有外地朋友,也可以找个周末,带家人用一天的时间来走完,全程体验完毕,一定能刷新你对泸州的固有印象。 宝子们,心动不如行动,找个周末,安排起来吧。 |
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