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🟤巴拿马 瑰夏
👨🍳烘焙:大多采用浅度烘焙
📍海拔:1500-1650米左右
♨风味:具有花香、热带水果、较浓的甜感。
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🟤肯尼亚
👨🍳烘焙:多为法式烘焙
📍海拔:1500-2100米左右
♨风味:具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。
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🟤苏拉威西 托拉雅
👨🍳烘焙:适合中度、深度烘焙
📍海拔:1400-1600米火山土壤
♨风味:有浓郁的辛辣、烟熏味、果香和质朴的甜味。
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🟤苏门答腊 曼特宁
👨🍳烘焙:适合中深度烘焙
📍海拔:1500米左右高原山地
♨风味:非常浓郁，香、苦、醇厚，有着令人愉悦的微酸。
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🟤危地马拉 安提瓜
👨🍳烘焙:中度烘焙为主
📍海拔:1500-1700米
♨风味:浓郁，口感丰富，具有烟草味。口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。
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🟤夏威夷 科纳
👨🍳烘焙:浅度、中度、中深度烘焙
📍海拔:450-800米火山土壤
♨风味:味道香浓，甘醇，且带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味。
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🟤埃塞 耶加雪菲
👨🍳烘焙:中浅度烘焙为主
📍海拔:1700-2100米
♨风味:有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。
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🟤牙买加 蓝山
👨🍳烘焙:采用中度烘焙
📍海拔:1000-1700米
♨风味:柔和、甜美，甜、酸、苦味平衡还有巧克力和坚果风味。
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⏩5步买到好的咖啡豆
1⃣看
手抓一把豆子，大约10颗左右的分量，用眼睛观察每颗咖啡豆。
2⃣闻
将咖啡豆放在鼻前闻一闻，好的新鲜的闻之有浓香。
3⃣压
好的新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。
4⃣色
颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味，深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。
5⃣嚼
拿一两颗豆子放到嘴里嚼一嚼，如果豆子很脆，嚼起来清脆有声，则表示豆子没有受潮。
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