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来自: lj0279 > 《美食》
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垂涎三尺克隆茅台
垂涎三尺克隆茅台。中国人好客,酿造黄酒的中国人就更加好客了,请日本友人参观了黄酒的酿造过程。2000年前,水稻由中国传入日本,后来,中国江浙一带以稻米为原料制作“曲种”酿制黄酒的技术也传到日...
日本清酒有哪些特点
日本清酒有哪些特点。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会...
我国黄酒的“尴尬”地位,国内年轻人不喝,却在日本畅销?
我国黄酒的“尴尬”地位,国内年轻人不喝,却在日本畅销?(一)我国的黄酒文化。在这之中,唯一发展较好的独苗苗就是浙江省的黄酒(也...
七律 饮酒
生活 “大厦新车离北地,茅台古井贡南鲜”,这里我用了头,颈联对的表现手法,我国的酒文化博大精深,我实在没有老祖宗那么豪迈,就用...
你认为飞天茅台应该在什么价位最合适?
你认为飞天茅台应该在什么价位最合适?古人王侯将相 士农工商哪个不是以酒为伴?讲工艺,中国白酒酿造哪个不是经历了几辈人的努力,几辈人的实验才酿酒一坛好酒?作为中华文明符号的白酒,黄酒。不比谁矮...
茅台在古代,是穷人才喝的东西
青梅酒曾是三国流行酒,《三国演义》里面青梅煮酒论英雄的故事情节,也是有一定的历史根据。黄酒:达官贵人的口粮酒。而白酒则视为底层...
“原浆酒”和“勾兑酒”,你选哪杯?
“原浆酒”和“勾兑酒”,你选哪杯?勾兑,也即调酒,着实是白酒酿造不可或缺的工艺:通过将不同轮次、不同年份的原浆酒,进行组合勾调...
老照片|百年前日本间谍拍摄的浙江绍兴
老照片|百年前日本间谍拍摄的浙江绍兴。绍兴城商业、手工业、服务业、工业、林业、渔业、民俗习惯、宗教信仰......全被纳入日本摄影者的...
日本记者走访绍兴:“女儿红”折射中国百年变迁
日本记者走访绍兴:“女儿红”折射中国百年变迁。参考消息网12月31日报道 日本《每日新闻》记者浦松丈二近日走访了浙江绍兴,揭开当地美酒“女儿红”的奥秘。在中国浙江绍兴一带有这样一种习俗,人们从...
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