崇仁作为“中国麻鸡之乡”,当地政府始终将崇仁麻鸡产业作为富民强县的主导产业和打好农业产业化升级战的头号产业来抓,通过几十年的发展,崇仁麻鸡产业已成为崇仁县特色优势产业、农业支柱产业、农民致富拳头产业,也是崇仁县独具特色的禽类种质资源和对外交流的一张名片。不过,崇仁麻鸡目前仍然存在着麻鸡产业龙头企业少且不大、品种品质参差不齐、市场拓展重视不够等诸多短板和弱项。 |
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