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学校食堂原材料供应商检查记录 检查日期：____________________ 供应商名称：____________________ 一、基本信息 1. 营业执照号码：____________________ 2. 食品经营许可证号码：____________________ 3. 联系人及联系方式：____________________ 4. 供应原材料种类：____________________ 二、资质审查 1. 营业执照是否有效：是/否 2. 食品经营许可证是否有效：是/否 3. 其他相关证件（如检验报告、生产许可证等）是否齐全：是/否 三、生产经营场所 1. 环境卫生状况：良好/一般/差 2. 布局是否合理：是/否 3. 设施设备是否齐全且正常运行：是/否 四、原材料质量 1. 外观、色泽、气味是否正常：是/否 2. 是否有过期、变质、假冒伪劣产品：是/否 3. 原材料的进货渠道是否合法：是/否 五、储存条件 1. 仓库的温度、湿度是否适宜：是/否 2. 原材料是否分类存放：是/否 3. 储存环境是否整洁卫生：是/否 六、运输环节 1. 运输工具是否清洁卫生：是/否 2. 运输过程中的防护措施是否到位：是/否 七、质量管理体系 1. 是否建立质量管理体系：是/否 2. 体系是否有效运行：是/否 3. 有无相关记录：是/否 八、服务质量 1. 送货是否及时：是/否 2. 对问题的响应和处理速度：及时/不及时 九、检查结果及处理意见 1. 检查结果：合格/不合格 2. 处理意见：继续合作/限期整改/暂停合作/终止合作 十、检查人员签名：____________________ 供应商代表签名：____________________ 您可以根据实际情况进行调整和补充。在填写检查记录时，应确保准确、详细地记录检查情况，并根据检查结果及时采取相应的处理措施。同时，定期对供应商进行评估和审查，以确保学校食堂原材料的质量和安全。 |
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