【原】罗民燕 | 白米粥《东南早报》《淮河早报》发表

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白米粥

文/罗民燕

生活百味，亦如一饭一蔬，酸甜苦辣都要尝尽，人生才没有遗憾。

父亲喜欢做菜，厨房就是他的战场。几十年来，他的好厨艺征服了家里每个人的胃，却偏偏在孙子面前碰了壁。

儿子的到来，给我们这个小家庭带来无数的欢乐。为了孩子的健康成长，父亲便注意营养搭配，变着花样给孩子做餐食。即便是一顿早餐，父亲也费尽心思，玉米粥、八宝粥、桂花莲子粥、皮蛋瘦肉粥……他能想到的他都做了，但小家伙并不买账，往往尝了一口，就撇撇嘴溜之大吉。总之，父亲的忙活算是白费了。

我对儿子的挑剔有些不满，责怪他：“你到底要吃什么？”孩子一脸委屈地说：“妈妈，我不喜欢那些复杂的味道，我只想喝白米粥，清清爽爽的白米粥。”孩子的话让我的心微微一颤，原来，他要的竟如此简单，我们是误会他了。

记得有一次，单位组织旅行，每天各种胡吃海喝，舌头好像已然有些麻木，端上桌的每道菜似乎都一个味道，吃不出个子丑寅卯来。无意中瞥见一盆白米粥静静地躺在角落里，清清爽爽的样子居然让我垂涎欲滴。盛上一碗，口感丝滑细腻，每一口都仿佛在舌尖上跳舞，回味无穷。

我好像突然明白了孩子为什么如此挑剔了。小时候，我也不喜欢复杂的味道，吃青椒土豆丝要把青椒挑出来，吃鱼香肉丝要把葱姜挑出来，连吃月饼，也不喜欢五花八门的组合，独爱蛋黄月饼这一种口味。

后来，随着年龄慢慢增长，年幼时不爱吃的味道，也慢慢接受了。芹菜、茼蒿、榴莲、猪大肠、臭豆腐，好像都适应了我的口味。我是什么时候开始见异思迁的？细细想来，岁月流转，在尘世奔波忙碌的我们，或多或少尝到了人生的酸甜苦辣。日子也不似童年时代那副简单澄澈的模样。于是，为了适应生活，我们的舌头，在不知不觉中开始慢慢接受各种滋味。也许，人类就是这样一步步进化的吧，只是我们身在其中不自知而已。

然而，在尝遍各种山珍海味、酸甜苦辣之后，内心深处，依然会有那么一刻，想喝的仅仅是一碗简简单单的白米粥，亦如有那么一刻，我们也想从喧嚣繁杂的尘世中抽身回到童年时代，做一个纯真无虑的小孩……

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