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今年又求我腌一坛咸鸡蛋,他们说没想到太太太好吃了!问窍门在哪里?

 燕生 2024-05-26 发布于河北
今年又求我腌一坛咸鸡蛋,他们说没想到太太太好吃了!问窍门在哪里?在最后面。[呲牙]比起咸鸭蛋,我更愿意亲自腌制咸鸡蛋,不大不小,不咸不淡,吃起来比鸭蛋松软,每顿食一个足矣。
市面上卖的鸭蛋成品,多见急功近利,快快地制成,快快地卖钱,齁咸发硬。我们自己想吃到松香流油,咸淡适中,地道的腌鸡蛋,得需要耐心,得需要时间。
第一次先少放点,过个十天半月,还要再添加一次咸盐。
#晒晒我的今日美食# #怎样腌鸡蛋# #自制咸鸡蛋流油#

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