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AI新蛋白是国内第一家AI蛋白质产业交流平台，点击下方卡片，关注获取AI蛋白质及合成生物产业一手资讯和深度实料！ 《AI新蛋白》6月13日消息，贵州茅台午后跌幅扩大至1%，下触1555.55元年内低点，近1个月累跌逾10%。截止收盘，贵州茅台报1555.01元/股，跌幅为1.06%。 
今日早间，有报道称，茅台酒批发参考价继续下跌，跌破2400元/瓶大关。酱酒平台“不二酱”数据显示，2024年茅台飞天53度/500ml批发参考价跌破2400元/瓶大关，报2320元/瓶，较上一日下跌80元/瓶。此外，有电商平台对飞天茅台53度/500ml报价已低至2048元/瓶。 “以前茅台酒的价格波动每次都在二三十元左右，一直比较稳定，但就这两三个月，每瓶就跌了300元，是我做销售以来没见过的。” 河南一大型连锁烟酒销售品牌的客户经理说。 茅台已然来到命运的十字路口。要么转型求变，寻找新增长点；要么固守一隅，一蹶不振。 事实上，近几年，茅台一直在“求变”。例如在消费领域，茅台频繁开展跨界合作，接连“破圈”，直击年轻消费人群。与蒙牛联合推出的茅台冰淇淋、与瑞幸合作的酱香拿铁等产品，一经面世便引起热烈反响，深受年轻消费者喜爱。 在公司战略上，茅台将合成生物视为企业发展的重要方向之一。公司高层在多个场合和会议中强调合成生物学的重要性，并将其视为推动茅台未来发展的关键技术。在茅台集团2024年度科技创新工作会上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军指出： 一方面，要把以合成生物学为技术重心的生物经济，作为茅台发展新兴产业的重要方向，持续拓展新兴产业价值链，打造新兴产业发展增长极。另一方面，要加强对生命科学等创新链的研究，加快对新兴产业和未来产业的布局，打造未来产业发展新空间，为茅台高质量发展探索新的增长曲线。 在产业投资布局上，茅台已投资三只基金，均将生物技术纳入其投资领域。 
茅台招华（贵州）产业发展基金和茅台金石（贵州）产业发展基金，由茅台与招商局资本、金石投资合作设立，总规模均为55.1亿元，茅台分别认缴50亿元。两只基金的投资范围包括但不限于新一代信息技术、生物技术、新能源、新材料、高端装备、大消费等领域的投资机会。茅台科创（北京）投资基金，则由茅台集团和茅台（贵州）私募基金管理有限公司共同出资，总规模2亿元。三只基金成立后即迅速出手，不到1年时间已投资3家合成生物相关公司。
2023年11月，泰和伟业完成近3亿元A+轮融资，由茅台金石基金领投，启明创投、弘晖基金、嘉远资本跟投，原股东高瓴创投、中金启辰基金、广发信德继续跟投。泰和伟业专注于保护氨基酸系列的研发、生产与销售，拥有1000多个保护氨基酸和非天然氨基酸系列产品的生产技术，可进行工业化生产。氨基酸是多肽产品的重要原料，泰和伟业在氨基酸供应方面具有一定的市场地位，其产品广泛应用于医药原料行业，与合成生物领域有诸多交集。星赛生物依托中国科学院青岛生物能源与过程研究所的技术支持，专注于单细胞研究领域，提出拉曼组原创概念，自主研发核心器件、开发核心算法和场景化数据库以及智能化软件。公司打造了“代谢功能靶向性的活体单细胞分析分选”技术平台，其技术优势在于非标记式、无损、快速识别单细胞活体代谢功能。其微生物代谢过程检测/细胞分选解决方案直接涉及白酒酿造、食品、防腐剂、益生菌、发酵等领域，与合成生物学的应用密切相关。2024年5月，虹摹生物完成近亿元Pre-A轮融资，由中金启德基金领投，茅台科创基金跟投。虹摹生物成立于2022年2月，是蒙牛与弈柯莱生物共同孵化的合成生物学公司，核心产品为HMO（母乳低聚糖），主要从事营养健康等产品的研发及销售。HMO是母乳中重要的营养成分，具有抗菌、抗病毒、促进肠道健康等功能，对婴幼儿生长健康起到关键作用。虹摹生物在HMO领域拥有自主研发能力，是国内首批获得HMO作为食品添加剂新品种批准的企业之一。茅台在合成生物领域的投入不仅限于产业投资，还体现在科技创新与研发投入上。茅台在科技创新上全面提速，开展了多项科研项目，尤其在基础研究、酿造工艺技术、酒体设计等方面取得了突破性成果。2022年，茅台研发投入同比增长161%，开展了203个科研项目，同比增长70.94%。目前已完成茅台酒中965种风味物质解析，探明参与茅台酿造全周期的微生物1946种，并将茅台菌种资源库扩充至7900余株酿造微生物。贵州省科技厅还将支持茅台筹建技术研究院及国家级重点实验室，推动茅台核心产区微生物生态、核心菌种溯源等研究。可以看出，合成生物学在茅台的战略转型和创新发展中发挥着至关重要的作用。随着茅台在合成生物学领域的深入布局和科技创新的不断推进，我们看到了一家传统酿酒企业如何通过战略转型和科技创新，积极拥抱未来。合成生物学作为一项前沿技术，不仅为茅台带来了新的发展机遇，也为整个生物经济领域注入了新的活力。免责声明： 本公众号所提供的投资信息仅供参考，不构成投资建议。投资决策需基于个人情况独立作出，风险自担。市场有风险，投资需谨慎。本公众号中的信息可能包含不准确或过时的内容，且信息提供者不保证其完整性或准确性。信息提供者不承担因依赖本文档中的信息而产生的任何责任。
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