下午。前往任丘县百尺村购买吊炉罗圈烧饼。这是一种从小便很喜爱的食物,可惜它只是宅在自己家的土地上,从不肯离开家乡半步。我认为这是我吃过的所有烧饼里最好吃的一种。
通常都要等待几分钟或者十几分钟的时间,也无妨,你可以站在一旁看打烧饼的师傅如何行云流水把一块没有灵魂的面,经过摔打、揉压、制条、剁分,拧扭,那一个个形状如小笸箩的烧饼就有了灵性,跳入大饼铛里,排列整齐,耐心等待烘烤,然后脱胎换骨。
罗圈烧饼外酥里嫩,本身就有一种非常的独特的麦香,不佐菜肴,照样可以吃到津津有味。可是打烧饼的师傅们与时俱进,又研究鸡蛋羹、咖喱牛肉、培根里脊等各种吃法,都调成糊糊状,倒进烧饼的小笸箩里,任丘人称之为任丘披萨。这种新奇的吃法,我表示很感兴趣,但是喜欢念旧的我,还是钟爱最原始的这种。
等待烧饼出锅的时候,百尺村人居然也有很多人认出了我。也是很热烈的和我打招呼,那种由里及外的高兴和开心,不掺杂一丝虚假,这让我感到有几分意外的同时,也觉得不好意思起来。
我做的其实很少很少,远远不值得大家这般宠爱。不说自己水平有限,往往关注于一些最表面最肤浅的东西。就说我这几年的所谓创作,无非是个人喜好,看到什么听到什么便写些什么,然而就是我这种随性而做的行为,却得到了我的父老乡亲这么强烈的喜爱,而且是不管我何种原因,终究是已经淡了自己初衷,也荒芜了我的微信平台,而他们,这些原本素不相识的人们,却还在牵挂着我,耐心的等待我的更新。这种期待,这种宽容,这种牵挂,这种喜爱,让我的胸口就像堵住了一块不知名的东西,想说什么也说不出,到最后竟然十分难受起来。
短视频横行霸道的年代,我以为单纯的文字已经是落伍了。我也同样以为我的文字并没有几个人真的喜欢,所以有时候写着写着,自己也迷茫。而今天,韩堡和百尺村的这许多我的粉丝(就算是我的粉丝吧),真的把我感动了一把。
回到家中,吃着香喷喷的烧饼,心里也滚烫起来。按捺不住,打了这几个字。请相信我吧,请相信终有一天我会归来,会继续行走在我热爱的这块土地上,继续去发现我们身边那些真善美的事物,努力写出更多更美好的文字,来回馈这块生我养我的土壤。
就让这篇文章,成为我他日回家的路标吧。
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