火锅店老板给的配方，5块钱搞定一杯酸梅汤

经典酸梅汤，口感太正啦。

这是我厚着脸皮，去找火锅店老板要来的配方。

酸酸甜甜，冰凉爽口，关键是开胃解腻，夏天喝正合适。

10块钱不到，煮了一大壶，全家老小都爱喝。

以前我以为这么好喝的酸梅汤很复杂，没想到，这么简单。

关键比在火锅店买的便宜多了。

拿着方子去药店买材料，回家煮一锅喝店里一样好喝的酸梅汤来。

配方来了，拿好啦。

准备食材：桑葚干15克、洛神花5克、山楂20克、乌梅30克、冰糖60克、陈皮5克、桂花5克。

做法：

1、除桂花、冰糖外，剩余所有食材用水浸泡10分钟，冲洗干净。

2、准备陶瓷锅，把洗好的食材倒入锅里，加2000毫升水煮开。

3、煮开后加入冰糖，中小火煮20分钟。

4、关火，将食材捞出来扔掉。

5、酸梅汤晾凉后，撒上桂花即可。

晾凉后可以直接开喝啦，加冰块更好喝哦。

也可以原汤放冰箱冰镇一下，可感更佳哦。

很简单吧，自己煮的干净又卫生。

一定要大胆加冰，吨吨吨。

好喝到停不下来。

30度以上的高温天，来上一杯，不要太爽了。

冰凉清爽，又解腻，夏日解暑必备啊。

姐妹们，食材在中药房都能买得到，而且很便宜。

煮的酸梅汤，喝冲泡的粉包泡出来的完全不一样哦。

煮的酸梅汤，口感很正。

还有一定要大胆加冰，不好喝只管来踢我。