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许多人都说现在的钱难挣，其实社会上还是有不少普通人，看似他们是在做一些不起眼的小生意，却是在闷声发大财的。市场上的任何生意都一样，你不去做，永远不会知道它到底有多少利润，纽扣一个几分钱，成就了多少温州富豪大老板？ 我今天为大家推介的这个小生意，投资小、市场大，一般人都能做，在城市里，你如果能把这个生意做好了，月挣2万以上很轻松，它就是——彩色保健豆腐加工。
所谓的彩色保健豆腐，也就是在传统豆腐的制作过程中，通过添加天然的水果蔬菜汁，这样不仅仅使豆腐增添了天然的色泽，而且可以增强了人们的食欲，还提供了更加丰富的营养成分，还能够全方位补充人体对营养的需求。目前市场上，彩色保健豆腐没有多少人在做，其市场空间很大，未来发展前景看好。 彩色保健豆腐的制作，其实和传统豆腐的制作没有什么区别，也就是用豆腐机对大豆、花生、枸杞、大枣等进行加工，并用生态凝固剂代替了以往的石膏、卤水等。这种方法加工出来的豆腐，不仅具有很高的营养保健价值，还具有口感好、不苦涩、无豆腥味以及弹性好等特点。 当然，彩色保健豆腐可以根据市场实际销售情况，加入不同是果蔬种类，制作成风格各异，功效不同的各类果蔬豆腐。
相比较而言，彩色保健豆腐和传统豆腐相比，制作成本上是略有提高，但市场销售价格明显高出许多，譬如现在市场上传统豆腐批发价在2元/斤左右，而保健豆腐根据原料不同，批发价最高可以销售5元/斤以上，这样就可以说算是暴利了。 关于彩色保健豆腐的销售渠道，其实都和传统豆腐一样，只是由于其具备特色，有卖点，你只要能定价合适，一般商场蔬菜柜台、普通的菜店、菜场摊位、包子铺、火锅店、机关学校食堂、社区团购等等，这些都是非常好的渠道。
根据市场调研，当下在城市，一家彩色保健豆腐作坊，加工一斤豆腐的纯利润基本可以维持在一元以上，你只需要稳定好20家销售点，每家每天销售50斤产品，那么，纯收入就有1000元左右。所以说，一个月挣2万的目标，是可以轻松实现的。 当然，作为一家彩色保健豆腐加工作坊，在产品上一定要有特色，有创新，这样才能在市场立于不败之地，譬如不定期推出特色产品，像什么芹菜豆腐、粗粮豆腐、黑芝麻豆腐、水果豆腐、花生豆腐等等，这些加工起来都很简单。
好了，项目就为大家推介这些，总之一句话，世上没有小生意，只有做小生意的人。一名普通人，只要你能把身边一些小生意做好了，同样是可以挣大钱的。最后还是要啰嗦那句老话，投资有风险，创业需谨慎，做好项目的市场调研，是创业成功的关键。 |
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