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黄芽汤 | 夏季脾胃伤,这一碗补中益气的汤品,你不能错过!

 德寿堂图书馆 2024-07-18 发布于黑龙江
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导读:

夏季是一年四季中阳气最旺盛的季节,万物生长、一片欣欣向荣;然而大家也容易忽视一个问题就是夏季是最易伤脾胃的季节。

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今天就给大家讲一讲:为什么夏季最易损伤脾胃,以及该如何调养应对。

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为什么夏季最易损伤脾胃?

夏天,人体阳气旺盛、气血充盛、经络充盈,阳气外浮于体表,脉象洪浮有力,人体腠理疏松,汗孔开泄,以适应暑热的气候,这样抵御外邪的防护大门也就打开了。

防护大门打开了,邪气就会入侵。夏季主要有三种邪气入侵,即暑邪湿邪寒邪,这三种邪气就是夏季伤脾胃的元凶,那这三种邪气从哪里来的呢?

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暑邪

暑邪可以理解为夏季气候高温,导致人体出汗多、能量消耗大,为了补充身体运转需要的能量,脾就要不断地从食物中吸收营养并运输到全身各处,这就会大大增加脾的工作量。

当出汗过多、能量消耗过大,脾升清散精的工作无法满足全身的生理需要时,劳累过度,就会伤脾,同时也会造成津液损伤,津液损伤进一步发展会导致气随津损,气津不足,而导致疾病。

湿邪

中医认为湿分内湿与外湿,广东外湿很明显,为什么?很重要的一个原因,广东雨水多,外界潮湿。太阳一照下来,河里面、溪里面、井里面,反正地面的所有水就蒸发上去,一蒸发上去,在天空成了积雨云,然后成为雨就下来。这个蒸发上去的过程叫作地气上为云,然后变成雨了叫作天气下为雨。正所谓“天暑下迫,地湿上蒸”。

另外,气候高温导致人体腠理、汗孔打开,湿邪最易乘机而入。脾喜燥恶湿,最容易被湿邪损伤,出现腹胀、腹泻、食欲下降、疲倦困重等,而产生湿病,或是暑湿(湿热),或是寒湿。

寒邪

人体阳气随四季气温变化而变化。夏至以后,人体阳气在一年中逐渐达到顶峰,血管处于扩张状态,腠理开泄,寒邪便容易趁机入侵。

尤其是现代人夏天经常穿短裙短裤,出入空调房,左手一杯冷饮,右手一块冰镇西瓜,寒邪就这么进入我们的体内,而平时体质阳虚的人就更容易感染寒邪了,轻者怕冷、风寒感冒,重者由表入里,慢慢侵犯到经络、关节,寒邪还常与湿邪一同狼狈为奸,导致风湿病、关节炎等。
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日常脾胃调养

脾胃虚弱除了天生的体质问题之外,大多是由饮食不节制(包括饮食不节、饮食失调等)、作息不规律、劳累过度、长期忧虑等引起。因此调养脾虚必然从饮食、作息与心态、生活细节这三个方面进行。

多食用温性食物

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温性食物可以养护脾阳,有助于维持脾胃功能正常,可促进排汗,令热随汗排泄,防暑降温。多补水,以养阴生津。宜清淡,清淡食物有清热解暑,健脾的作用。少吃寒凉的食物,如瓜果(苦瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、梨、香蕉、西瓜等)、冷饮等。建议脾虚人每餐吃食七分饱,少食过甜、过咸、过辣、过冷等刺激性食物。

避免过度忧思劳累

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中医认为“劳则伤脾”“思则伤脾”。脾虚的人平时一定要按时作息。不要熬夜,养成午睡习惯,每天中午半小时即可,午睡可以补气养血。要保持良好情绪,切忌大悲大喜。情绪经常波动,严重便会伤及脾胃,而脾胃虚弱也会导致心情抑郁,从而形成恶性循环。

忌食寒凉与久居空调房

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忌喝太多冷饮。冷饮使胃肠道内温度下降,局部血液循环减慢,血流量减少,影响胃肠吸收,时间长了,就会造成脾胃虚寒。这就是中医讲的,过食寒凉之物容易伤害脾胃。


忌吹太久空调。空调房与室外温度相差悬殊,一冷一热的刺激使血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌大量增加,胃肠容易发生痉挛性收缩导致腹部疼痛。这就是为什么有的人,一吹空调胃就痛的原因。

忌喝太多凉茶。凉茶一般由清热解毒的中草药制成,一般都是偏寒性,对于脾胃虚寒、胃肠道不适、体质弱一些的中老年等人群,过量饮用凉茶,容易引起脾胃不适,重者会诱发胃肠道疾病。

忌吃太多凉菜。凉菜偏凉,生吃不容易消化,很伤脾胃。
最后,要给大家分享一道适合四季,尤其适合夏季的养生汤,它有利于脾胃养护,并且可以补中益气,生发阳气。它就是“黄芽汤”。
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黄芽汤的来源和作用

黄芽汤的配方

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人参+茯苓+甘草+干姜!从配方上看,所用的都是我们日常常见的药食同源的材料,但它的口感没有太重的中药味,入口后还有轻微的回甘,很容易接受。

黄芽汤的来源

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黄芽汤为清代名医黄元御所创,为黄元御传世之作《四圣心源》群方之首。

黄芽汤的名字源于《周易参同契》中“阴阳之始,玄含黄芽。”“中土为黄,芽有生发之意,蕴含生发中土。中气者,和济水火之机,升降金木之轴,道家谓之黄婆。中气之治,崇阳补火,则宜参、姜;培土泻水,则宜甘、苓。”

                                  ——出自《四圣心源》

黄芽汤的作用

黄芽汤的作用是补中气,提升脾阳之气,具有健脾利湿的作用。用黄芽汤调理中轴之气机,可以起到补而不燥之功。

对于脾胃不好、胃口不佳、舌苔总是湿漉漉、大便粘腻难下等人群,都可以在用黄芽汤来提升脾阳之气,排除体内的湿浊。

总之一句话:夏季脾阳不足,脾胃虚寒,消化能力差,大便黏腻,中气不足,无精打采,就可以在这个季节喝黄芽汤来调养。

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