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今天我就来说说武汉的特色菜，你来武汉可得好好体验一番！一定要尝尝鲜美的武昌鱼、香浓的排骨藕汤和特色的黄陂三鲜。再看看东湖的碧波荡漾，登上黄鹤楼感受历史韵味。武汉的美景美食等着您，定会让您不虚此行！ 1、排骨藕汤
 排骨藕汤，湖北的暖心汤品，这汤，不仅滋味足，营养价值也高，是湖北人秋冬季节的家常必备。一碗热腾腾的排骨藕汤下肚，寒气全无，只留下满口的鲜香和一身的暖意。 2、黄陂三鲜
 黄陂三鲜，武汉黄陂区的骄傲，这可是一道有年头的传统菜。一盘子里，鱼丸、肉丸、肉糕三样宝贝齐聚一堂，各有各的鲜美，又相互借味，那叫一个鲜上加鲜。 3、洪山菜薹
 洪山菜薹，那可是武汉的宝贝，号称“金殿玉菜”。这菜薹茎肥叶嫩，色香味俱全，吃起来鲜嫩爽口，清甜多汁。冬天里，打霜后的菜薹更是甜得不得了，简单一炒，就是一道让人回味无穷的佳肴。 4、清蒸武昌鱼
 清蒸武昌鱼，湖北的当家花旦，那可是名声在外。选用的武昌鱼，鲜活得很，搭配冬菇、冬笋，再来点鸡清汤，简简单单的调味，鲜得很。 蒸出来的鱼，肉质细腻滑嫩，清香扑鼻，吃上一口，鲜美得能让人忘记烦恼。这道菜，不仅味道好，卖相也佳，是湖北人宴请客人的必备。 5、酸辣藕带
酸辣藕带，夏日里的开胃神器，这小东西可不简单。清炒、红烧都好吃，但酸辣味的更是一绝。酸酸辣辣的，口感爽脆，开胃下饭，特别适合夏天。
6、汪集鸡汤
汪集鸡汤，武汉的汤中上品，那鲜美的滋味，真是让人一尝难忘。选用的是当地土鸡，慢火细炖，肉炖得细嫩，汤头香醇浓郁，喝上一口，满嘴都是鸡肉的鲜香。 7、红烧鮰鱼
红烧鮰鱼，武汉的经典味道，一道从清朝同治年间传下来的传统名菜。这鱼，选用的是武汉当地的鮰鱼，肉质细腻，经过红烧，色泽红亮，味道醇厚。吃上一口，满嘴都是鱼的鲜美。 8、红菜苔炒腊肉
红菜苔炒腊肉，武汉人餐桌上的家常美味。这菜，简单得很，就是把武汉的特产红菜苔和自家腌制的腊肉一起炒。红菜苔，那可是冬日里的一抹亮色，鲜嫩得很；腊肉，香得哟，一炒就满屋子飘香。 9、香酥鸭武汉的香酥鸭可太诱人啦！这鸭子呀，先被香料腌得透透的，然后下到油锅里炸。出锅那一瞬间，金黄的外皮滋滋冒油，香气直往鼻子里钻。咬上一口，外皮酥脆得掉渣。 10、粉蒸肉武汉的粉蒸肉那可是相当美味啊！精选的五花肉切成薄片，裹上细腻的米粉，上锅一蒸。出锅的时候，那香味能把人馋哭，保准吃了忘不了！ 好啦，今天就说到这里了
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