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来到广东，最让我感到震撼的，是遍布大街小巷的凉茶铺。这是在其它地方，从没有见到过的景象，是广东独有的。一个个看似普通简陋的凉茶铺，却能在激烈的商战中屹立不倒，着实让我感到诧异。现代的饮料，从功能到口味，从外包装到内容物，都应有尽有，包罗万象，超市里是琳琅满目。而广东凉茶，纯手工熬制，看上去其貌不扬，却能受到广东老百姓喜爱，说明它有其独到之处。在一切都向高大上发展的今天，广东凉茶却以它朴素的面貌，在经济的大潮中，占有一席之地，着实难能可贵。得知广东凉茶，已被定为非物质文化遗产，可喜可贺。也属实至名归。时代在前进，生活在发展，相信广东凉茶一定会翩然走出广东，走向全国，走向世界。王老吉凉茶，已先行做出了榜样，成为人们喜闻乐见的消暑去火饮料。相信更多的凉茶，会紧随其后，为人们的健康保驾护航。 
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