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“今年一定瘦下来”，但到了年底，总要被体重秤再嘲笑一番。如此往复，一年又一年…… 某书上面，减重笔记达51万+条，对于铁了心要减重的人，这些内容几乎可以倒背如流，但实践下来似乎感觉总被愚弄。事实上，不是博主不专业，而是没有找对方法。要想科学减重，首先得精准定位根源。据医学研究，按脂肪分布，肥胖可分两种：全身肥胖和腹型肥胖。 全身肥胖，顾名思义就是“从头胖到脚”，原因也很简单，把饮料当水、零食当饭，一口一口吃出来“幸福肥”。这种肥胖在欧美地区较为常见，单从可口可乐和德芙等食品巨头的财报就能窥见一斑。 而解决这种肥胖也很简单，三个字——管住嘴！对于扛不住美食诱惑的一些人，近年来又流行了一个更简单粗暴的办法——打司美格鲁肽。据了解，司美作为一种GLP-1激动剂，可增加食物在胃中停留时间，增加饱腹感，进而强迫人体减少进食，起到“食欲开关”的作用。  据世卫组织数据，中国成年人中逾半数存在超重或肥胖问题。若是这个季节走在大街上，一眼望过去，肯定会对统计结果产生质疑。这是因为，与欧美不同，中国人多为“腹型肥胖”。一旦夏季来临，“秘密”便藏不住了。 这类肥胖源于身体代谢功能紊乱，导致脂肪在肝脏、胰脏等器官周围积聚，酒精摄入，压力过大等均会加剧这一情况，最终让肚子不知不觉“圆润”起来。 值得一提的是，腹部脂肪堆积不只让人发胖，还可能给健康带来“暴击”——发表在美国《Aging and Disease》杂志上的一项研究称，腹型肥胖容易导致大脑萎缩，影响人的智力和认知水平。  如果太心急，直接去尝试抽脂、减重针等“速效瘦身术”，无疑又掉进了一个巨坑。以司美减重针为例，其能在短期内大幅减少全身体重，但对仅腹部肥胖的中国人并不友好。一项研究称，使用司美后，肌肉平均流失达40%，除了表现为全身乏力，面部肌肉流失还会出现眼周凹陷、皮肤松弛等“司美脸”。 既然腹型肥胖的根源在于代谢紊乱，那么减掉“大肚腩”的关键并非仅仅是少吃，而是需要精准干预并改善代谢。中国科学家们敏锐地捕捉到了这个关键靶点，直接从人体最大的代谢器官——肠道入手，寻找有效的解决方案。  2019年，一项针对代谢失调患者的临床研究显示，用在肠道中占比3-5%的AKK菌连续干预12周，受试者胰岛素敏感性、胆固醇和甘油三酯等代谢指标，均出现显著改善，其中胰岛素敏感性提升幅度超过42%。 随着研究深入，科学家们发现，AKK菌分泌的P9蛋白即使在静止状态也具有加速棕色脂肪燃烧的作用，且受试者全程未出现不良反应。 自此，AKK顶着“瘦子菌”的光环正式加入代谢减重大军。2022年，欧盟、加拿大、美国等地区相继批准巴氏灭活的AKK菌作为新型食品上市。斯坦福医学博士Peter Attia在采访中透露，他的每日补剂清单中就包含AKK相关补剂。  不过，AKK虽在代谢减重方面表现出极强的潜力，却有一个“硬伤”——地域歧视。研究显示，欧洲人体内AKK的定植率是健康中国人的1.5倍，这也使得欧美推出的AKK产品在中国市场很容易变成“智商税”。为此，为中国人群筛选适配的AKK菌株便成为科研的焦点之一。 历时3年，经过数千次试验，中国科学家与如皋长寿老人和天津大学浙江研究院（绍兴）等合作，于2023年底成功研发出更适合中国人群的专利AKK001菌株，并实现规模化生产。 “长寿老人体内都有高丰度的AKK，用他们的原始菌株培育出来的AKK菌，不但适合国人体质，还能更长期定植于肠道内”，上述研发团队负责人表示。 走在生物科技前沿的香港生科企TimeShop率先跟进，与该科研团队达成首个专利及原料战略合作。在诺贝尔奖得主领衔的科研团队攻克下，推出了“2粒含300亿AKK菌+丁酸保护因子”的口服版AKK001，在“加速代谢，深层减脂”的口碑传播下，迅速在京东等平台走热。 然而，作为一项新兴技术，尽管AKK001已吸引了超过10万用户的关注，仍有不少用户持观望态度。“新技术的普及都需要时间”，TimeShop京东海外旗舰店负责人坦然道。 技术的进步给人们带来了很多意外之喜，但我们也不能忽视生活方式的调整。遵循“低糖、低脂、高纤维”的饮食原则，减轻生活压力，并定期进行身体活动，这些措施对于健康的养成同样至关重要。 最后，减重并非生活的全部。在追求紧致身材的同时，更要重视健康与活力的提升，这才是减肥的真正意义所在。 |
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