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#养生# 醋泡黑豆 这是我80多岁老爷爷，教我的啊，每天吃几个醋泡黑豆，解决了身体的很多问题，老话说，一斤黑豆两斤醋，常年不用去药铺！ 黑豆被称之为豆中之王，今天给大家分享教一个升级版的醋泡黑豆，准备一斤黑豆，提前泡发一晚上，控干水。你们在买的时候不要买这种黑皮白仁豆，这是拿来打豆浆的，那醋泡黑豆用的是黑皮青仁豆，这才是真正入到本草纲目当中的豆子，放到炒锅刀中炒熟，切点带皮姜丝放一起炒，更适合冬天，炒干水分，闻到阵阵的豆香，姜香就差不多了。 准备一个容器，开水消毒以后擦干，把凉凉的黑豆装入容器中，秋吃白，冬赤黑，所以呢我额外加了黑枸杞、黑桑葚，红枸杞，来上几个冰糖，口感会更好，最后倒入陈醋，记住啊，陈醋呢，要没过所有食材2公分，盖上盖子，保存3天左右就可以吃了。 一天就吃这么一勺，吃上一段时间，你会发现身体的很多问题不知不觉的没了，睡得也越来越香，精气神都回来了。点赞收藏，一定能够用得上。    |
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