鸡肉色泽金黄诱人,嫩滑多汁,吃起来清爽不腻,原汁原味,齿过留香,营养值拉满。 家里人都赞不绝口,每个星期至少都要安排3-4次,怎么吃都吃不腻的。 ![]() 这是在饭店上班的化州叔叔给的配方,知道我喜欢吃,就把配方教给我了。 做法简单都不行,美味程度直接爆表,简直能把我香迷糊了。 只要饭桌上有这个鸡,我直接能炫2大碗米饭,清甜嫩滑,超美味的。 这香油鸡是我吃过所有鸡的做法里面最好吃的一种,不接受反驳。 ![]() 刚出锅我就迫不及待想要品尝专属我的鸡翅膀,嫩嫩滑滑,里面还有汤汁,绝了。 正不正宗我不知道,反正我家人一致同意把它列入年夜饭的菜单里。 ![]() 准备食材:半只鸡,洋葱,香菜根,姜蒜粒 做法如下图:1.半只鸡清洗干净沥干水分,水开后直接上锅蒸熟。 2.稍微放凉以后砍成小块备用。 3.锅中放油,加入那些配菜炸香,香菜微微焦黄的时候倒入4勺生抽+少量白糖。 4.小火煮沸以后过滤掉菜渣,把酱汁淋在鸡肉上就可以了。 ![]() 一盘美味的化州香油鸡就完成了,新手小白也可以大胆尝试,基本零失败。 不怕你不会,就怕你不做。只要尝试过一回,你就想吃无数回。 经典中的经典,原汁原味,保留鸡的全部营养。 ![]() 喜欢吃鸡的朋友们,千万别错过了哦。 |
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