大蒜:西汉张骞出西域带回中原; 香菜:西汉张骞出西域带回中原; 黄瓜:西汉张骞从西域带回,南北朝时定名; 葡萄:西汉张骞出西域传入中原; 石榴:西汉张骞出西域传入中原; 蚕豆:原产安息,西汉传入中原; 扁豆:汉晋时从印度传入; 莴笋:南北朝时从西域传入; 茄子:南北朝从印度传入中原; 菠菜:原产波斯,唐朝从尼泊尔传入中原; 西瓜:五代时由回纥从西域带入中原; 绿豆:北宋时期从印度传入中原; 胡萝卜:元朝从波斯传入; 红薯:原产美洲,明朝由菲律宾传入中土; 土豆:原产美洲,明朝末期传入中土; 四季豆:明朝从中美洲传入中土; 菠萝:明朝从巴西传入岭南; 向日葵:明朝时从美洲传入中原; 玉米:明朝时从美洲传入中原。 辣椒:明朝从美洲传入,晚清才流行起来; 洋葱:明朝葡萄牙人传入岭南,清末普及; 西葫芦:清朝从美洲传入中土; 生菜:清朝末期由欧洲人带入中原; 花菜:清朝末期由欧洲人带入中原; 番茄:清朝末期从美洲传入; 苹果:清朝末期由美国传入; 草莓:清末由英法带入中原; |
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