南京有个女生,意外发现冷藏米饭居然能控糖,直接开启了自己的“控糖大业”。她每次提前蒸好米饭,分成小份放进冰箱冻起来,吃的时候拿出来解冻就行,主打一个便捷。就这样坚持三天测一次血糖,吃了一个月左右,血糖降得很明显! 后来内分泌科的沈赟医生出来解释,原来是米饭在冷冻时,淀粉结构改变,消化吸收变得困难,餐后血糖自然就不会猛涨。 对咱们这些想控糖的人来说,这消息可太实用了。不过我觉得,不能把所有希望都寄托在冷藏米饭上。一日三餐还是得搭配蔬菜、蛋白质,保证营养均衡。而且每个人身体情况不一样,效果肯定也有差别。要是血糖问题严重,一定得听医生的,按医嘱治疗。这方法虽然好,但也只是个辅助,科学控糖才是关键。但不管怎样,多一个控糖小技巧总是好的,大家有兴趣都能试试! ![]() ![]() ![]() |
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