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我经常说,糖尿病人什么都能吃,关键是怎么去吃。这句话其实不够严谨,因为有一个前提我没有说:天然食物。 更严谨的说法应该是:糖尿病人什么天然食物都能吃,关键是怎么去吃。 为什么要加上”天然食物“这个前提呢?因为有些人造食物对糖尿病人没什么好处,建议糖友们能不吃就不吃。 比如——含糖饮料。 一、含糖饮料:甜蜜的“毒药” 含糖饮料,顾名思义,就是添加了大量糖分的饮品,比如:
为什么建议糖尿病人尽量不喝含糖饮料?原因主要有3点: 1. 摧毁胰岛细胞的“元凶”:含糖饮料中添加的糖分,都是吸收极快的精制糖,这些糖吸收进入血液后,会导致血糖快速升高,刺激胰岛细胞大量分泌胰岛素,加重胰岛负担。 长期喝含糖饮料,会加速胰岛细胞凋亡,并加重胰岛素抵抗,使血糖更难以控制,导致糖尿病病情加重。 2. 肥胖的“推手”:含糖饮料热量高,但饱腹感低,容易导致热量摄入超标,从而引发肥胖。而肥胖又是糖尿病的重要危险因素之一。 3. 其他健康隐患:长期大量饮用含糖饮料还会增加患心血管疾病、脂肪肝、龋齿等疾病的风险。 2025年1月,权威期刊《自然·医学》发表的一项研究表明,全球约1/10的新发2型糖尿病和1/30的新发心血管疾病可能与摄入含糖饮料相关。
二、代糖饮料也不是糖友的好选择 有些糖友会问,既然“含糖饮料”不健康,那么换成“无糖饮料”不就好了? 遗憾的是,市面上所谓的”无糖饮料“,并非真正无糖,而是把普通的糖换成了人工甜味剂,也就是”代糖“。 代糖既有甜味,热量又比较低,是近几年比较热门的”健康“食品。 但代糖其实并没有那么健康。 世界卫生组织(WHO)曾经发布过相关的公告,给代糖泼了点冷水。 在WHO 发布的《非糖甜味剂(NSS)指南》中明确建议:不要再使用非糖甜味剂(NSS)控重减肥。 ![]() 图片来源:世界卫生组织公众号截图 非糖甜味剂,就是代糖的其中一类,还有一类是糖醇。常见的非糖甜味剂主要有: 安赛蜜、阿斯巴甜、爱德华甜、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜叶菊和甜叶菊衍生物。 非糖甜味剂摄入过多,一方面会刺激胰岛细胞分泌,加重胰岛细胞负担,另一方面还会降低胰岛素受体的敏感度,加重胰岛素抵抗。 所以,糖尿病人长期喝无糖饮料,会加重糖尿病病情发展。普通人长期喝无糖饮料代替正常饮用水,则会增加糖尿病的发病概率。 三、糖尿病人该如何选择饮品? 糖和代糖都不是糖尿病人的好朋友,不过,代糖总体上的危害比真糖还是小一点。 对糖尿病人来说,对吃糖的科学态度是:不吃糖>>>>代糖>真糖。 没有一种替代品是完美的,如果可以,还是开始尝试慢慢戒甜吧。 对于糖尿病人来说,可以选择以下几种饮料: 1. 白开水:白开水不含糖分,不会引起血糖波动,是糖尿病人最理想的饮品。 2. 淡茶和黑咖啡:适量饮用淡茶和黑咖啡也是不错的选择,但要注意避免添加糖和奶精。 3. 蔬菜汁:糖尿病人可以尝试用新鲜蔬菜自制蔬菜汁,既能当饮料,又能补充维生素,不过同样注意别加糖。 含糖饮料虽然美味,但却是健康的“甜蜜陷阱”。对于糖尿病人来说,更应该远离含糖饮料,选择健康的饮品,控制血糖,预防并发症,享受健康生活! |
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