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1碗面粉,2个鸡蛋,5分钟解决全家早餐,比馒头好吃,比包子还香

 长庆wcqjs 2025-02-19 发布于上海

往面粉里加入一把葱花拌一拌,出锅就是早餐店里天天排队的美食,葱香浓郁,松软好吃,关键做法简单,一看就会。

点击下方视频观看制作过程哦!

具体做法:

1.碗中倒入500g面粉,一把小葱花,一个鸡蛋,3g盐5g酵母200g温水,搅成面絮状,移到面垫上,揉成细腻的面团。

2.擀成一元硬币厚的大薄片,用模具或者杯口压出圆形,盖上保鲜膜醒发30分钟,醒发到体积明显增大,锅里刷油。

3.放入小饼,全程小火烙至两面金黄,按压回弹即可出锅,葱香浓郁,松软好吃,关键做法还简单,喜欢的话您也收藏做起来吧。

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