天冷就适合吃点热乎的 早餐来一碗糯叽叽的年糕汤， 清淡暖胃又鲜美！ 食材:年糕，猪肉，青菜，香菇
做法:👉食材：青菜、肉丝100g、 香菇4朵、 年糕 250g
步骤：
1⃣️肉丝放入碗中，倒入1勺生抽、1勺料酒、少许白胡椒粉、一勺玉米淀粉拌均匀腌制半小时
2⃣️青菜菜切成小段，4朵香菇切片，年糕切片备用
3⃣️锅内倒入适量的油，下肉丝炒至泛白，盛出备用
4⃣️锅内留底油倒入蒜末和姜丝炒香，放入青菜 和香菇翻炒均匀炒软
5⃣️倒入适量的清水，煮开后放入年糕片，加少许盐调味，翻拌均匀煮3分钟，
6⃣️放入肉丝翻拌均匀，最后撒入少许葱花即可
水磨年糕500g
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