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茶在我国可以说是“国粹”，很多国际机构认为茶是“当代最佳保健饮料”，里面有各种茶多酚、氨基酸、矿物质等元素，经常喝茶确实对身体的帮助很大，但凡事都讲究一个“度”，一旦喝多茶，效果可能适得其反。 一、每天喝多少茶最适合 水是我们身体必不可少的物质，据科学研究和医学建议，健康的成年人每天消耗约2000到2500毫升的水，才能让身体维持正常的生理状态，我们可以从多种方式补充水分，可以直接饮用，也可以通过食物中的水分摄取，常见的有汤类、蔬菜和水果。 汤和蔬菜中的水分可以为身体提供大约600到800毫升的水，但无法满足日常的需求，特别是高温或运动量大的时候，剩余的水分要么直接喝水，要么就是用喝茶的方式来补充，很多喜欢喝茶的人，都选择茶水来增加水的摄入量，因为茶还可以提高精神状态，促进新陈代谢，还可以预防一些慢性疾病。  但我们要注意喝茶的频率和量，据饮食和营养学家的建议，成年人每天喝茶量应控制在12克左右，大约相是四到五杯茶的量，每次冲泡3克左右，需要150毫升的热水即可，这种泡茶的频率和使用量，可以平衡茶中的成分和水分，如果一天喝太多茶，咖啡因会让我们出现失眠、心跳加速等症状。但如果是劳动量大的人，或处于高温环境下工作，由于出汗和水分流失多，可以适当多喝几杯，最好是选择咖啡因少的茶。 二、喝茶注意事项 1、不能喝头道茶 很多人都有一个习惯，就是第一道茶泡好后直接喝掉，但这种做法其实并不科学，还会对身体造成一定的伤害，因为在茶叶生产和运输过程中，表面经常会附着尘土、农药残留或其他杂质，虽然现在的生产工艺已相当严格，但还是会出现这些杂质，所以第一道茶泡好后，我们应立马倒掉，这一过程叫“洗茶”，一方面是为了去除表面的杂质，另一方面是减少茶叶中的挥发性物质，别觉得倒掉第一道茶觉得可惜，要从身体健康的角度出发。 2、不能喝久泡茶 很多人喜欢将茶泡得久一点，认为泡得越久茶味越浓，但长时间泡茶会让茶水中的有益成分过度释放，对身体不利，因为久泡茶叶的口感非常苦涩，茶中的咖啡因、鞣酸等物质会大量释放出来，这些物质一旦过量，就会增加身体的负担，特别是胃，容易出现胃酸过多，刺激胃壁。  最关键的是，久泡茶会让茶中的维生素、氨基酸等营养成分大量流失，还容易受到空气中微生物的污染，所以建议大家泡茶的时间不宜过长，一般控制在3到5分钟最合适。 3、不能喝浓茶 不少茶友喜欢喝浓茶，为了寻求口感中的刺激，但浓茶不代表茶的品质更高，对身体的负担比较大，特别是在过量的情况下，会带来一些健康隐患，毕竟浓茶中有比较高浓度的咖啡因，过量容易引起失眠、心悸等状况，对一些有心血管疾病、胃病或睡眠障碍的人来说，过量喝浓茶可能加重病情。 三、以下四个时间段不要喝茶 1.空腹喝茶 当我们处于空腹状态时，茶叶中的咖啡因等成分，会被过度吸收，容易出现心跳加速、头晕目眩、手脚无力等，甚至有些人还会感到神志恍惚，特别是中老年人，这种风险更加明显，因为老年人胃肠功能比较弱，空腹喝茶可能引发消化不良等问题。 2.酒后喝茶 我们的肝本身就在分解酒精，如果这个时候在喝茶，咖啡因和茶碱会加剧心脏的负担，出现心跳加速、心律不齐等问题，但每种茶的特性不同，像白茶有丰富的二氢杨梅素，可以加速体内乙醇的代谢，促进酒精分解，所以有些人会把白茶当做“解酒圣品”。  3.睡前喝茶 因为睡前喝茶会影响到睡眠质量，出现难以入睡或失眠的情况，加上茶还有一定的利尿作用，可能出现夜间频繁起夜，无法进入深度睡眠，建议大家在睡前4到6小时内避免喝茶。 4.吃药期间喝茶 很多慢性病患者需要长期服药，特别是镇静药、安眠药等，如果同时喝茶的话，茶碱会干扰药物的正常效果，降低镇痛或镇静作用。 |
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