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3月21日，北京科技大学官宣，依据华北地区春季食谱复刻出的减脂餐正式上线。这些套餐主打配比科学、营养均衡，“好吃无负担，清爽又健康”。 学校温馨提醒：胖瘦都很美丽，减脂是为了健康。 点击食谱可放大查看🔍 华北地区春季食谱（一）     华北地区春季食谱（二）     华北地区春季食谱（三）   各个地区 “三餐四季”食谱来了！ ■ 东北地区 东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。在春季，中午可以来条铁锅炖鱼、晚餐可以吃菜包饭；夏季早餐还能吃份锅贴。 ■ 西北地区 西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。肥胖人群尤其应保障充足日常饮水量。 居民夏季喜清淡素食，冬季喜酸辣咸厚味食品，春季晚餐可以喝碗羊肉汤，夏天早上来份烙饼、凉拌小菜。 ■ 华北地区 ■ 华东地区 华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。 春季午餐不妨吃点春笋肉片、盐水虾，晚餐还可以来份豆豉蒸鲈鱼。 ■ 华中地区 华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。春季早餐可以吃份麻油素捆鸡，午餐来碗枸杞猪肝汤。 ■ 西南地区 西南地区居民主要以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。春季中餐可以来份三鲜米粉，夏季中餐来份红烧鳝鱼。 ■ 华南地区 华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡，部分地区嗜好辛辣。春季早餐可以来份菠菜鸡蛋汤面，夏天中餐来碗冬瓜海带汤。 ▌本文来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）综合中国青年报、健康中国 |
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