 自驾游，带老婆又来杭州了。 杭州，我来过很多次。 具体多少次也不记得了。至少有七八次吧。 老婆只来过一次杭州，还是婚前。 说到玩杭州，先说一说我第一次来杭州的一些往事吧。 玩杭州玩得最彻底的，最过瘾的是1978年的第一次。 那个时候，我在学校当老师，兼少先队大队辅导员。 暑假期间带几个老师，去杭州搞夏令营。 通过熟人联系，大家住在杭州铁路第五小学的教室里。   在杭州玩了一个多星期。 游了西湖，吃了楼外楼的糖醋鱼与没骨鱼丸汤，去了宝俶塔（雷峰塔）与灵隐寺，坐了游船游西湖，看了三潭印月，还去柳浪闻莺和花港观鱼，去虎跑泉喝了龙井茶，参观了六和塔，去了岳王庙和西泠印社等。 可以说，当时在杭州能玩的地方，我们都去玩了。 那次印象特别深的，有这样的几件事： 第一件事，那个时候我们工资都不高，一个月只有三四十块钱。 我们吃饭，大多是在杭州铁路地区食堂。 铁路有个好处，只要你拿出铁路的工作证，带上全国粮票，在每一个地方的铁路地区食堂，都可以买饭票吃饭。    我先后吃过一些别的地方的铁路地区食堂，比如北京，上海，天津，广州，长沙，衡阳，郴州，锦州，沈阳，大连等地，至今仍唯独感到只有杭州的铁路地区食堂高大上，办得特别好，还特别实惠。食堂吃饭的人特多，每个窗口都排好长的队。红案白案的菜品非常丰富。北方南方的菜品与主食都有，任人选择。 第二件事，就是走在西湖边上，感觉杭州的女孩皮肤特别白，美女特别多。 那个时候，别的地方穿裙子的女孩不太多。很少在别的地方见到拿连衣裙的。离杭州不远，特讲究穿着的上海，当时穿连衣裙的都极少。杭州的很多女青年，好多人都开始穿各样花色连衣裙。 过去就听说过，到杭州看见杭州美女，都是三步五步一回头。当时听着，觉得太夸张了。 真到了杭州，才感觉到此话不虚。西湖边的美女，真的是杭州的一道最靓丽的美女风景线。    从杭州离开，我们乘火车，到了上海。 非常奇怪的是，上海到杭州不远的距离，上海的女孩，与杭州的女孩相比，多是脸色有些发黄，美丽的样子，简直不可同日而语。 后来，又去过不少次杭州，再也看不到第一次这样的美女风景线了。 有人说，杭州的美女，都被外地人和有钱人挖走了，要不就跑出去赚钱了。再则，杭州外来的人多了，稀释了杭州的人口：原来原生态，本乡本土西湖边的丽人风景线，随之也就不再现了。 第三件事，就是在楼外楼吃糖醋鱼和没骨鱼丸汤。 记得很清楚，当时楼外楼的特级厨师的照片都挂在墙上。 墙上写着“文学艺术和餐营工作，都是为工农兵大众服务的”。 点菜可按照片上的名厨照片点。 点出来的菜盘子边都有一个白纸条，上面写着几号几号，表示是几号特一级厨师特二级厨师做的菜。那时的菜，尽量让一般工农兵大众能吃上，基本算是成本价，比较便宜了。 即便如此，对一般的游人来说，这样的消费，多数人还是不舍得的。   记得当时吃饭时，我还跟服务员说，我们点了一份鱼汤，怎么没有上呢？ 服务员指着桌上有元宵大小的丸子的汤说，说这不是吗？ 我又问，汤里的鱼呢？ 服务只说，那白丸子，就是去了鱼刺，弄碎了鱼肉的鱼丸汤。 听服务员这么一说，我们再去品这个没骨鱼丸汤，那鱼放到嘴里就化了，没有一点小刺，过嘴不忘。 什么叫舌尖上的味道？ 我们那次品尝楼外楼糖醋鱼和没骨鱼丸汤，就是地道的杭帮菜，能够记一辈子的舌尖上的味道。 第四件事，就是到虎跑泉，喝虎跑前泡龙井茶。 那时北京的大碗茶，只要三分钱一碗。 在虎跑泉喝龙井茶，大众式喝一般的龙井茶，也要1毛5一杯。 我们同去的其他老师，都是喝的1毛5一杯的茶。 我喝的是顶级龙井茶，1块5一杯。 第五件事，就是到杭州买有两个特好看又洋气人娃娃头像的饼干盒。这个饼干盒，当时是畅销全国。年轻人结婚，一般都要买这么一个饼干盒放在家里的当眼处。 第六件事，买了一座当时杭州产了一个长方形的闹钟。这闹钟别地买不到，是当时最时髦的。一边是时钟，一边是黑色底白色字，可以自动翻的日历牌，合二为一的带日历的闹钟。 第七件事，当时杭州布店卖已经裁好的裤片（上海也有这种布店）。可以按尺寸选择各种布料的裤片。 我在杭州买了一套比较时髦的直筒浅条纹裤片。回家后，专程跑到芷江西站，叫少雁兄做成了穿出来可以打冲锋的直筒裤。 第八件事，我来杭州，正好我妹妹准备参加工作。我把她一起带到杭州和上海来玩。 我们玩到花港观鱼，遇上拍纪录片的摄制组。 很多人在围观。摄制组的摄像人员，走到正好穿红衣服的我妹妹面前，让她站在观鱼人群的最中间，拍摄了好一阵子。 后来，我一直特注意看一些纪录片，终是没看到想看的花港观鱼有妹妹参与拍摄的场景与镜头。 2025年4月22日23:30于宁波 |
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