上周三凌晨两点,我又被女儿踢被子的动静弄醒了。给她盖好被子后,我躺在床上翻来覆去,明明身子累得发酸,脑袋却像有人拿着竹竿在搅。 第二天送孩子上学时,隔壁楼陈姨看我顶着黑眼圈,从菜篮里掏出一袋红果子:'试试这个,我儿媳坐月子时天天泡水喝。'我半信半疑接过来,没想到这不起眼的小东西真让我能踏实睡整觉了。 ![]() 这红果子就是五味子,中药铺五块钱能买一大包。别看它皱巴巴像晒干的枸杞,用蜂蜜腌过之后泡水喝,酸酸甜甜特别开胃。现在我每天晚饭后喝一杯,整个人暖乎乎的,躺在床上没几分钟眼皮就开始打架。最让我惊喜的是,连平时沾枕头就醒的毛病都好了,半夜再不会被风声或者空调声吵醒。 ![]() 【食材准备】 五味子100克、蜂蜜300克、玻璃罐1个(提前用开水烫过晾干) ![]() 【五味子蜜制作】
![]() 这里要特别注意,洗五味子时动作要快,泡水久了会把表面的酸甜味冲淡。装罐时千万别装太满,留点空间让蜂蜜慢慢渗进去。我头回做的时候贪心塞满罐子,结果第二天发现蜂蜜都溢到冰箱里了。 ![]() 现在我的冰箱常备着这罐红宝石,每天挖两勺冲温水。刚开始喝觉得酸味重,多泡几天蜂蜜浸透后,酸甜比例正好合适。有次女儿看我喝得香,非要尝一口,没想到小家伙喝完后还要兑水当果汁喝。不过小孩不能多喝,我给她每次只倒小半杯,兑上两倍温水。 ![]() 坚持喝了小半个月,最明显的变化是早上闹钟响前就自然醒了。以前总感觉睡不够,现在到点自动睁眼,脑袋特别清爽。现在我每晚九点半准时泡一杯,温热的水流进胃里,整个人像泡在暖洋洋的温泉里,等收拾完厨房出来,困意就慢慢爬上来了。 ![]() 今天特意多做了两罐,一罐送给经常失眠的同事,另一罐留着带回老家。要是你也想试试这个法子,记得选颜色深红的五味子,这种泡出来的蜜水更香甜。 |
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