【原】休闲农业的新理念新模式

。

点击原文 获取更多

这里是中国休闲农业专业首席职业教育教学平台。由湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院发布。关注我们，涨知识，少走弯路！学院主要为促进休闲农业和乡村旅游升级发展提供智力支持。咨询电话：[phone]。

PART 01

一、乡村产业融合发展新思路

乡村振兴的重点是产业兴旺，产业兴旺的重点是一二三产业融合发展，产业融合的主要路径有三条：

一是农业与加工业融合。通过发展农产品加工，将初级农产品转化为深加工产品，不仅延长农产品保质期，还能提高产品附加值。

二是农业与服务业融合。将农业与旅游、文化、教育等服务业有机结合，发展休闲农业新业态。通过打造田园综合体、休闲农场、乡村旅游等项目，吸引城里人到农村消费，带动村集体与农民增收。

三是农业与互联网融合。主要借助电商平台和直播带货等新模式，让农产品直接对接市场，减少中间环节，提高销售效率。同时，通过大数据、物联网等技术，帮助农民掌握市场需求，优化生产决策。

PART 02

二、休闲农业效益差的真实原因

为什么现在很多休闲农业与乡村旅游是亏的，难道是这个行业不行？真正的问题出在哪里？我们认为，不是休闲农业企业不能盈利，而是很多休闲农业项目搞错了方向，没有找到赚钱的门道。主要问题表现为：

一是经营项目同质化高。大家都是打牌、钓鱼、吃土菜，没有差异化；

二是品牌辨识度低。很多休闲农业企业，无农产品注册商标，无微信小程序，无互联网推广手段等；

三是农旅融合不好。表现为一些休闲农场做了几年，十几年，甚至更长的时间，一直还是以餐饮、民宿经营为主，没有农产品加工，没有产业链产品经营，农旅没有真正实现融合发展；

四是缺专业运营人才。休闲农业一定要跟着消费者的变化走，如何创新休闲农业生产经营模式，设计受当地消费者喜欢的体验，科普、研学、团建休闲活动，企业统统都不会。

PART 03

三、休闲农业规划设计新理念

休闲农业规划与城乡建设规划，景区文旅规划理念是完全不一样的。休闲农业需要考虑的核心因素是三个，这就是：“人、钱、地”。所以休闲农业规划设计有三个最重要的原则：

一是因“地”制宜。就是根据当地资源条件确定休闲农业项目的主题定位、产业发展与功能布局；

二是因“钱”制宜。就是按照投资主题资金计划，确定一期开业项目建设内容，并实行逐步完善，滚动发展；

三是因“人”制宜。就是根据新农人的经营能力，需要量身设计农游体验活动项目，使其能落地，能实施。

PART 04

四、未来农业新的生产方式

一是智能农机装备。如无人驾驶拖拉机、智能收割机、无人机喷洒等设备的大量应用。

二是精准农业。通过物联网、传感器和大数据技术，农民可以实时监测土壤、气候和作物生长状况，精准施肥、灌溉和病虫害防治。

三是农业机器人。在采摘、分拣、包装等环节，农业机器人可以替代人工，降低劳动强度，提高作业效率。

PART 05

五、做大做强休闲农业的新思路

为什么有些休闲农场总是做不大，主要原因是：

缺乏将休闲农业做成平台经济的经营理念，休闲农场还是一种自产自销的小农经济经营理念。如何将休闲农场做大做强。平台经济模式规划设计十分重要。

一是要与农户，农业企业，农民合作社建立合作关系，保障休闲农场相同农产品的市场供应；

二是要学会整合市场资源，与农产品加工企业建立合作关系，釆用定制，合作，合股等方式做长农产品加工链条，赚取农产的増值收益；

三是联锁经营。主要釆用独资，合资，入股，品牌输出等方式，将休闲农场在不同地区实行联锁经营。进一步做大做强休闲农场。

PART 06

六、休闲农业新投资理念

一个成功的休闲农场在投资理念与投资顺序上是很有讲究的。重点要把握好以下二个原则：

一是要坚持轻资产投资经营理念。做休闲农业一定要规划先行，很多人做规划，总是追求完美，不讲投资效益，做了不少自嗨的项目。而成功的休闲农场，一期投资内容都是轻资产的，除必需有的游客接待中心，停车场，餐饮，厕所等基本条件以外，一期投资内容尽可能利用农作物生产做景观，以户外创意活动为主。不追求完美。

二是根据市场消费需求逐步增加投资项目。市场在变，消费者的需求也是不断变化的，做农场一定要学会跟着市场走，休闲活动需要不断创新，这种变化也就需要不断投资。因此，休闲农场的运营过程，除了服务好，也是一个投资不断变化的过程，这种过程很多是市场逼出来的，每个地方投资过程相同，但投资内容是不同的，切不可盲目照抄复制。

我们给你帮助    转发是最好的支持

谈再红教授的再红休闲农业小程序线上授课上线了！投资经营休闲农业与乡村旅游一定要先学后动，否则，很容易掉坑里。

湖南再红休闲农业有限公司是以谈再红教授名字命名的休闲农业一体化科技服务公司。目前主要服务项目有：

策划规划 公司釆用“三因”原则（因地、因钱、因人制宜），为休闲农业与乡村旅游项目制定科学的策划规划方案。做到既对接国家政策，又坚持以盈利为目的。

农庄诊断 由谈教授领衔专家团队，对传统休闲农园，乡村旅游项目实地诊断，提出诊断与升级发展报告。

运营陪跑 根据策划、规划，诊断方案，派遣有实操经验的职业经理人或团队担任运营官，安排项目落地“陪跑师”，进行现场操作指导与服务。

湖南兴乡农业项目规划设计院，2019年4月成立，是一家依托谈再红工作室专家团队，专业开展乡村振兴项目规划设计的专门服务企业。目前设计院拥有乡村产业发展、乡村规划设计、休闲农业与乡村旅游等专家教授与职业经理人100多名。主要从事：

规划设计：承接乡村振兴、田园综合体、现代农业产业园、休闲农庄、休闲农场、乡村旅游发展规划以及美丽乡村建设规划设计、乡村庭院设计、环境艺术设计、建筑装饰设计等。

项目策划：承接项目总体策划、项目运营策划、节庆活动策划、产品品牌策划等。

项目运营：承接“农文旅”项目运营顾问，运营托管、股权合作等。

项目服务：承接新项目投资建设前期考察定位，旧项目诊断升级发展，农文旅项目咨询，乡村振兴定制培训服务等。

业务联系：

15874978198 13875930127

微信沟通：L317814987

谈再红教授2022年最新力作，由中国农业出版社出版。本书适合休闲农业经营者、从业者和准备投资、发展休闲农业的人员阅读参考，也可以作为职业教育和农民培训教学参考书。

2024年最新力作，国内首创。主要适合研学基地开展项目申报，运营课程设计参考。全套销售价格398元。包括：“乡村研学课程设计（25万字）+休闲农业经营管理100问（25万字）+怎样轻资产打造研学基地（APP课程）+研学实操讲座（APP课程）”。如需要，请加微信13908480127。

谈再红，男，正高级农艺师，教授。现任湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院院长，浙江大学、湖南农业大学“头雁”导师，国家农业职教名师，全国休闲农业与乡村旅游产业联合体首席专家，全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省休闲农业示范县，省级示范农庄，休闲农业集聚村评审专家，湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业系列教材（20部）总主编，主持编写“十四五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》《乡村伴手礼开发》，主编农业农村部高素质农民培训教材2部，主要专著有《谈谈休闲农业》《休闲农业经营与管理100问》。

联系专家