新派新疆烤羊排用料:羊排 500克,小麦面粉25克,鸡蛋 50克,白皮圆葱 150克,酱油100克,味精 5克,花椒5克,料酒100克,胡椒粉3克,孜然2克,椒盐 15克,柴火辣椒粉30克。制作:先将羊排去边修整齐,煮锅上火,加入凉水,烧开,将羊排下入沸水捞出,用清水洗净血沫,将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟,将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉,烤20分钟左右取出后装盘,撒上孜然面辣椒粉,随带花椒盐即成。喜欢的朋友们,快来点击免费订阅吧!如果觉得有帮助,那就给我们点个赞表示支持!在厨师之路上,江湖融合菜能够陪伴着你成长为一名出色的大厨。正所谓授人以鱼不如授人以渔,让我们一起分享,传递爱与快乐。就如同送人玫瑰,手留余香一般,让我们怀着感恩之心去分享。分享不仅能够让他人受益,也能给自己带来满满的成就感和快乐。在这条充满挑战与机遇的厨师之路上,我们共同前行,用江湖融合菜开启一段精彩的美食之旅。
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