今天给大家介绍一款绿茶中的极品——太平猴魁! 太平猴魁,产于安徽黄山太平县,是中国十大名茶之一。它的外形独特,扁平挺直,两叶抱一芽,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美誉。 ![]() 其色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,或悬或沉,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,有独特的“猴韵”。 ![]() 太平猴魁不仅口感绝佳,还具有丰富的营养价值和保健功效。它含有多种维生素、氨基酸和矿物质,有助于提神醒脑、消除疲劳、消食去腻、减肥健美等。 ![]() 此外,太平猴魁的制作工艺也非常讲究。采摘时要求“八不要”,即无芽不要、小不要、大不要、瘦不要、弯不要、弱不要、病不要、虫不要。制作过程更是需要经过杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序,每一道工序都需要精心操作,才能保证茶叶的品质和口感。 ![]() 太平猴魁是一款集色、香、味、形于一体的绿茶佳品,无论是自饮还是馈赠亲友,都是非常不错的选择。如果你还没有品尝过太平猴魁,那么一定要尝试一下,相信你也会爱上它的! |
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